亀泉

精米歩合50%
甘口フルーティ
ガス感フレッシュ

生酒、やっぱうまい！

非常にフルーティ。

純米吟醸原酒 生酒。ラベルに情報は色々書かれているものの、モノ(タンク？)によって数値に変動がある模様。さて、綿菓子のような甘い香りをプンプンとさせながら、含んでみるとパチパチとした微炭酸から、緩やかに柔らかい甘味が押し寄せ、呑み込むと弱い苦味を残し口の中から消えていく…。これも単体でスイスイ飲めちゃう系ですね。雑味があまりなくクリアー。系統としては射美とか龍神に近い印象かな。旨〜い。

飲みやすい。なんぼでも飲める。

安定の濃醇甘口。
しっかりとした後味。

クリア。麹、甘フルーティー。甘口、酸味、キャラメル。コク、後味すっきりとした。面白味！

純米吟醸 原酒 生酒
原酒の荒々しさと生酒の繊細さを合わせ持つ味。

甘味濃厚感強くそれでいてしつこく無い。意外な程美味い酒

Sparkling 純米吟醸
KAMEIZUMI Perle（ペルル）
2016 2015 飲み比べ
2016は酸が強く先が楽しみ

純米大吟醸 原酒
酵母 CEL-24
精米歩合 50%

最高に美味しいです🍶

亀泉 CEL−24 純米吟醸 精米歩合50%
高知県アンテナショップにて購入。
今回は何と日本酒度−16❗️
開栓したての飲み口は微炭酸が溢れ、そしてパイナップル感が口一杯に広がります！
もはや日本酒というカテゴリーとは一線を画すリキュールと言えるお酒。氷を入れたロックグラスで飲むことをお勧めします。

高知の酒の印象は、辛口スッキリと言うイメージでしたが、また違ったテイストで、とても美味しく頂きました。生酒だからなのか、国産米としてあるが、なにを使ってるのかな〜。

酒質をプリントしたラベルが印象的な亀泉CEL-24。
メロンのようなフルーティな香りに加え、日本酒度が-10〜-11度と極甘口であることから、日本酒が得意でない方や女性にピッタリのお酒です。
常温では甘すぎるので、キンキンに冷すか、氷を入れてお楽しみください。

亀泉 純米吟醸原酒

メロンの香り。酸味もあるけど旨味あり

純米大吟醸の亀泉がすごい。

ウヮー、めっちゃ美味い😋なんと爽やかでほんのり吟醸香が香り、飲みやすい。今日はすき焼きだ、なんか酔っ払いそうな予感😅🍶

純米大吟醸 はぁ。最高やでぇ

純米吟醸 生原酒 記載の通り確かに甘いが、
キレもよく美味しいです、グイグイいってしまいます、甘口好みにはオススメ、
度数も低めなので日本酒初心者や女子にも良いかも。

特別純米酒
旨味の後で、すぅっと抜ける

高知の居酒屋「あおき」で飲んで、店から注文して買ったお酒。
飲み口はやや甘めで、ふくよかで芳醇な旨味を感じる。

cel-24大好きです！強い香りとすっきり後味

オリジナル感、半端ない
甘み強い

花のような香り。女性が好みそう。