亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
高知県の亀泉酒造の日本酒「亀泉」は、フルーティーで爽やかな香りが特徴的な純米吟醸原酒や純米吟醸生原酒などのバリエーションがあります。香り豊かで甘味や酸味のバランスが良く、フルーツのような味わいが楽しめる日本酒です。高知酵母を使用した日本酒は、パイナップルのような甘さや酸味が口中に広がり、ジューシーな後味が特徴的です。また、キレが良く、後味がすっきりとしている点も魅力的です。亀泉酒造の日本酒は食事やデザートとの相性が良いと評価されています。
みんなの感想
亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL-24 (広島県産八反錦)
心地よいパイナップル。きつすぎない、酸味がさっぱり。和食には厳しいか? ★3.7
しぼったばっかし 生酒
亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-19xCEL-24 (国産米)
パイナップルから、やや青リンゴ寄り。酸味強め、ちょっと苦くて後味すっきり。軽いなー、食事に合わせない方がいいな ★3.7
まるごと高知🍶ためし酒🍶亀泉 純米吟醸 生原酒 土佐うらら
フルーティで酸味が強いが、白ワインのような感覚の食中酒。青魚、白身に合う。
亀泉(かめいずみ) CEL24
高知 アテと酒 ほたえる(大塚)
敏和さん うおいちや
碧龍泉、純米大吟醸。高知のお酒
パイナップル系
本醸造のお酒
美味しかった!味はなかなかまだしっかりとわかってこないけど。笑
本醸造とは、
亀泉うすにごり
開栓時勢いが凄すぎてやばば。
うすにごりとのことだが、結構にごり。通常のものに比べるとやや、甘さ控えめしゅわーーーーって感じでした。
純米大吟醸原酒 亀の尾
原料米 亀の尾100%使用
精米歩合 50%
酵母 CEL-19、A-14
純米吟醸原酒 生酒
酒度−14…辛口には思えない
独特の風味で美味しい♪
クセありと思うかは人それぞれな
感じかな?
後に残る感じは好きです(^ ^)
程よい酸味で、角がない。甘味そこそこでスッキリ
高知県土佐市
香りは柔らかくフルーティー。飲みやすい。
純米吟醸原酒 高育63号
沖縄県 おうちあそび にて
あまい
香りつよい
白ワインのよう
フルーティ
しぼったばっかし。酒感強し。アルコールのせいか、米感あるのにスッキリ。
アッサリタンパク
純米大吟醸生原酒 亀の尾
精米50% 芳醇濃厚
純米吟醸原酒
酵母Cel24
高知
常温に近くなると、風味爆上がり
柔らか直ぐ酸味and旨味
飲み比べ
250円
3.8
間違いなく美味しい。もう水。
純米吟醸、16:50円酸味、さわやか、フルーティー、マミーマート
亀泉 CEL24 記念酒
通年のものとは米も削りも違うとの事。こちらは優しいりんご。綺麗な感じ。香りにはパイン感じない。
通常の白い方が自分は好みでした。
純米吟醸無濾過生原酒
精米歩合 60%
酵母 AC-95
2024.05.11 再