香住鶴

普通の日本酒
可もなく不可もなく

甘口、芳醇な香り、美味しい

日本酒の臭みあり、濃い味

さっぱり無味！美味しい

生酛　香住鶴
薫酒と醇酒を兼ねて香り良し、旨味良し。熱燗に良い。

濃厚で芳醇。文句なし

以前旅行に行った際のお土産品。
25度の日本酒は珍しく、興味本位で購入。
個人的には度数が上がると日本酒の良さが半減すると感じた。
でも新感覚、で☆３。

しぼりたて生酛吟醸純米無濾過生原酒。
香りよく、味濃厚で余韻も心地よい。今年の香住鶴の中でも最強の出来。素晴らしい。

生もと吟醸純米しぼりたて無濾過生原酒

ピリ辛うま

上品で優しい　ひやがいい
68% 14度　山廃純米

生酛吟醸純米 無濾過生原酒 沁福
製造年月2019.5
720ml

山廃純米 香住鶴
にごり酒

生酛吟醸純米　香住紅葉
お造りと相性バッチリ。スッキリしてクセのない、吟醸酒の王道といった味。

山廃 純米
土産物店にてツレが購入

裏ラベルには「冷酒・常温・ぬる燗」が◯になっているが、完全に燗酒
バルーン形のグラス？止めとけ～( ´･ω･)シ
人肌燗～ぬる燗がお勧め
ツレが言うには泊まった宿で一升瓶の香住鶴が燗酒機にが刺さっていたそうで、大して期待していなかったが、パンチの効いたお酒が好きな人向けで私の好みではなかったです
追記
口開けから1週間
常温で置いたり冷蔵庫に寝かしたりして荒さが取れると山廃の良い感じの酸味で飲めるようになってきた。
が、肴は炙ったイカでいいw

香りは少なめ　少し酸っぱい
空も飛べる？

山廃

山廃吟醸純米 むろか生原酒 沁福
製造年月2019.5 720ml

山廃しぼりたて
冬季限定生酒
18%
親からのお土産

香住鶴立春搾り　無濾過原酒
とても濃厚。ほのかに発泡の刺激を感じるような。香りがよくてパンチが効いてる

辛口過ぎず甘過ぎず。
さっぱり目のお料理なら、和食に限らず比較的どんなお料理にも合わせやすそうなお酒。

バースデー祝いで
目白のぞろ芽
うなぎと日本酒はやっぱり美味しい

ちょいきゅん

香住鶴 山廃仕込 快鮮冷酒

2019/5/31 @山よし(城崎) 体調○
スッキリ辛口
食事に合いそう

2021/1/16 ＠家 体調○
※家の冷蔵庫に5年
山廃らしい香りと米の旨味
寝かせて良い感じになってる？

きもとからくち
16度

生元からくち
16度