香住鶴

夏の涼風のイメージ通り。しっかりでグッ！

『香住鶴 生酛 からくち』は、香住鶴が誇る生酛づくりによる定番の普通酒です。
初めに生酛づくり由来の古風な香りが感じられ、キリッとした辛口ながらもコクのある旨さを味わえるお酒です。
お燗にすると味が膨らみトッテモ美味しいです。
どの温度帯でも味がブレずシッカリしています。
税込2,332円也（イオンリテール）

すっきり香ばしい感じ
山廃の味風味

山廃大吟醸原酒。
香りとパンチが両方強い。素晴らしい。

生酛　純米
無濾過　生原酒

3.6
ほのかにバナナの香り、雲丹の風味、キレあり
食中酒としては良い
生エビやカニなら３.9くらい合う

飲み比べ250円

スッキリ呑みやすい
乳酸菌発酵？

山廃仕込
快鮮冷酒
山よしにて

無濾過原酒

スッキリ
アロマ
キレ

ふくよかな香り

毎年買ってる木桶仕込。本当にいい香り。
今年はフルーティで力強い気がしてきた。たまらない。

居酒屋 チョロの家

生もと純米

鼻に抜ける醸造感と、なめらか系の水

香美町への旅の道中
香住鶴の酒造店へ立ち寄り購入しました。
原酒独特のしっかりした雑味とコクは裏切りません。
是非！

山廃純米

Kasumitsuru. Yamahai JG. Fruity. Body. Nice finish. Some alcohol. 3.5 stars.

冬季限定の「しぼりたて　生酛　吟醸純米　無濾過　生原酒」
かすかなとろみと、濃厚な味わい。鼻にぬける上品な香り。これは今年のベストヒット。

生だ！

丹州　山廃純米原酒　いにしえの味わい感じます

少しクセはありますが、飲みやすい日本酒でした。

山廃　純米 25° 赤ラベル。山廃原酒を凍結濃縮したお酒。熟成酒のような味わい。アルコール度数25度。なんというか。

生酛純米原酒。2022年夏。
ガツンとくるが、スッキリとした喉越し。濃い味のつまみに合いそう。

純米らしい味わいとすっきりした飲み口。やや酸味。冷やして揚げ物と合わせたら美味しかった💕

しっかりとした米のうまみを感じる純米

山廃吟醸純米

城崎温泉