香住鶴

生酛純米吟醸生原酒。
これは香りも強さも両立していて旨い。
臭みのある魚料理にも合う。

山廃吟醸純米生原酒（山田錦）

キレも香りも申し分ない。
沁みる味。

山廃吟醸純米生原酒（山田錦）

キレも香りも申し分ない。
沁みる味。

ホーチミンで飲める日本酒

美味しい

口内に拡がる感じ

飴ちゃん舐めてるぽい

香りが良い　フルーティ　濃いめ

「生酛純米大吟醸　福智屋」
香美町へのふるさと納税返礼品にて。
さすがの香りの良さ。口当たりが良いのはもちろん、きちんとキレがある。
多分洋食にも合うだろう。

香住鶴ひやおろし二夏越え。
クール便で届いて冷やで頂いた。
これは旨い。口に含んだ瞬間にガツンと香りが広がる。味の濃いつまみに合う。

山廃らしい香りが強くて、味わいもしっかり。お気に入り。

山廃 吟醸純米 むろか生原酒 沁福
ちょい辛から山田錦らしい旨味と果実感がふわぁっと広がる。舌の先に少し痺れを残す余韻。てんちょが美味しいよと勧めてくれたお酒。ストライクな味。旨いっ！
#香住鶴 #兵庫酒 #鈴木酒販 #神田 #しふくと読むのかな？

香住鶴 しぼりたて山廃純米生原酒
兵庫北錦100% 冬季限定

力強く カニや脂ののった食べ物にも負けない酒。

香りも上品です。

飲み比べセット全部冷やして飲みました。山廃は良かったです。

蔵限定のお酒です。常温 か冷やして ワイングラスで🍷飲みやすいお酒です。

酒蔵限定品 鯖のへしこと一緒に飲みました。

値段もお手頃美味しかったです。冷やして飲みました。

兵庫県かすみつる@本所吾妻橋・山介

山廃だが、重たさは感じない。
燗にすると旨味が広がり美味しい。

からくちって書いてるけど全然そんなことないよ！スッキリしてて美味しい〜

アルコール度数高いけど、
飲みやすくて美味しかったです。😂

ほんのり舌の奥で甘い。すっきり感。豊岡で飲んだ。

珍味にあいます。

山廃搾りたて生酒
無臭も甘め。好みの味。後味スッキリ！

イカとカニに合うということで、それらと一緒に頼んでみました

立春絞り
スッキリしながら旨味もあって、
ザ旨い酒！
素晴らしいお酒です。
@実家

僕が日本酒にハマるきっかけを作った蔵元です。但馬地方という場所柄、魚介類と合うお酒が多いですが、このお酒は冬の蟹シーズン、夏のイカシーズンには打ってつけのお酒だと思います。今回、載せた快鮮冷酒はもちろん冷向けのお酒で、冬のカニすきの相方として選んだお酒ですが、少し辛口で喉奥にスーッと溶け込んでいく感じ。もちろんカニすきが主役ですが、飲み口が良くていくらでも飲めるお酒。他に「但馬の誇り」も飲みましたが、こちらは燗で美味しかったですね。

昨日蔵元にて購入 出来たての吟醸
純米生原酒は贅沢な味わい ^_^