加賀鳶

夏純米 生。五百万石65%。微炭酸。味も苦味もしっかりある。さとこは苦手かなー。

純米大吟醸　千日囲い　錦絵ラベル
精米歩合　50%
アルコール分　17度
山田錦十割
日本酒度　+4
酸度　1.6

ぬる燗でまろやかな味を堪能しました

加賀鳶　純米吟醸　生原酒

とっても飲みやすいフルーティな味わい

金沢を代表する純米酒です。

純米吟醸　生原酒
冷やでも燗酒でもアッサリ辛口❣️特に燗酒では酒米の味わいが感じられて飲みごたえあり^_^

梅吉　純米吟醸　花酵母使用　嫌みな香りは無く割りとすんなり飲めて美味しいです

純米大吟醸　
無濾過中汲み生囲い

口先が広めのお猪口があう

夏純米 生
フルーティな酸味があって、マイルドな口当たり。飲みやすいが、お酒感がもうちょっとほしいかも…。

石川県。純米吟醸。辛口すっきり

安定の加賀鳶。お米の味わいがする系という分類。

純米
精米歩合 65%
日本酒度＋4
石川県
満足度高い。失敗ない味。
2021/05/01

加賀鳶　梅吉
ちょうどいい辛口　コスパも良いのでは。
ラベルが大好き❤

少し薄味。香りの強い料理と相性が良い。

ものすごーく久しぶりに飲む。

加賀鳶極寒純米　無濾過生
米の旨味がギュっと詰まった酒。
キレもある。
これは旨い。

加賀山代温泉で一献。加賀の月、加賀美人とセルフ利酒で飲み比べした三つ目。こちらは山廃らしい味わいで、ほかの二銘柄とかなり異にする味で良い。秋鹿をおもいだすなぁ

生酒
好みではない

旨い、大吟醸だ。

加賀鳶　鯔背　純米吟醸　生詰
やや淡麗

山廃純米　無濾過生原酒　超辛口
加賀の酒らしい、飲み応え❗️
適度な辛口を感じつつ、冷やでは‘切れ’、燗では‘深み’ 美味しい^o^

山廃純米 超辛口

加賀鳶 極寒純米 無濾過 醸造年度　令和ニ年 中汲み 生 原酒

純米吟醸　加賀鳶
鯔背（いなせ）生詰

フレッシュだが、燗酒向き？

山廃純米　超辛口
辛口ではありますが山廃らしい香りとコクがあり、インパクトがなかなかあります。

やっぱり、加賀鳶は旨い😋