加賀鳶

甘いけど悪くない甘さ

加賀鳶をのどぐろと一緒に。
辛口ってほどでもなくマイルドで飲みやすい！

中目黒の焼き鳥屋さんでのんだ(^｡^)お酒感がある
フルーティー系
少し辛い
よっぱらいそうな味笑

純米大吟醸　氷温熟成　生
冷酒はもちろん燗酒でも、バランスの良い切れ味、雑味はなく辛口で旨味もあり爽やか^_^ とても美味しい❕さすが加賀鳶です❣️

極寒純米 辛口
アルコール分16度
久々飲みましたがやはり、
程良くすっきりと雑味なく
飲みやすい！

@北海道物産 吉祥寺

サッパリ辛口だけど甘みもしっかりあってバランスが良い
いいよ〜

藍色の綺麗なボトル
大吟醸らしいスッキリとした味に中に、しっかりとした旨味があります

すっきり超辛口でもしっかりと深みのあるコクでうまい！

純米。アルミ缶。高円寺リカーオフ。前に呑んだ時より美味く感じる

加賀鳶　純米山廃です。辛口なんだけど、やはり山廃らしい酸味が程よく有り、個人的にはこの酸味がイマイチ苦手なんだけど、今回は山廃と分かっていながらお願いして味わいました。そんなに酸味強くなく辛口旨口感が際立っていたから、良かったかな？

氷温熟成&生酒ならではの味わい。
鼻から抜ける熟成香。
しっかりとした味わいを残しつつ、
純米大吟醸酒ならではの品の良い後味。

金沢いたる本店
1杯目
少し重めだが飲みやすかった

それが癖になって美味しかった

加賀の地で加賀鳶を、焼きアサリと。

日本三代珍味「干くちこ」と純米大吟醸の組み合わせ

純米吟醸

純米大吟醸 原酒 吉祥
40% 16度 山田錦(兵庫県多可町中区坂本産) 日本酒度+3 酸度1.6

頂き物の高級品。
常温でいただくと、上立ちはふわっと米の香り。含むと、原酒らしいずしっとしたアルコール感の中に穏やかな米の旨味。口当たり柔らかく後味はさらり。
華やかなさはあまりなく、しっかり、誠実、素朴さも感じる。

辛口あっさり料理に合わせやすい

加賀鳶 夏純米 生

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・★・・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・★・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

旨口！甘さは普通だけど濃くて甘いやつ！美味い！4.3！

ジャケ買いするも、パンチは今ひとつ！
個人的には、もう少し辛目が好きなので。

加賀鳶　夏純米　生　爽やかな風味とフレッシュで軽やかな感じ。キレよく、すっきり飲めます。

風よ水よ人よ　純米
麹の香り、麹の味、すっきり

純米吟醸
軽い華やかな香り、麹の味だ、キレが良い

純米吟醸
辛い
青いラベル

金沢のお酒。純米大吟醸。
香りとても良い。
個性的な味、飲みやすく、美味しい。
色も良し。

ヒロミヤ　加賀鳶

ちょっと名前が読みづらいけど、「かがとび」っていうんだって！

美味しかったけど、3はつけられない！でも、悪い印象ではないからね？
結果、誰と飲むかが大事じゃん？