開運

純米無濾過生山田穂にごり。甘み酸味やや軽め。

味がある
純米

開運　葛の里
香りは、吟醸香とアルコール臭が半々。
甘さは、仄かに。酸味は、そこそこ有る。
最後は旨味がジワッと来て、辛味で締める。
今まで飲んだ静岡の酒と同じく綺麗な味。
最後にジワッと来る旨味は良い。

無濾過純米 にごり酒 愛山
酵母 ー 度数 17度
酒米 愛山 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.1 1540円/720ml
3月16日開栓。にごり・おりがらみリレー飲み。上立ち香はやや甘爽やか。口当たりは若干の丸み。ドライでない結構な辛口さとチリ酸味。下支えのオリの旨味強めの甘旨味で全体的な当たりが強いと言うか山田穂と違いが分からない。3月18日完飲。

無濾過純米 にごり酒 山田穂
酵母 ー 度数 17度
酒米 山田穂 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.1 1540円/720ml
3月14日開栓。にごり・おりがらみリレー飲み。上立ち香は甘爽やか。口当たりは若干の丸み。ドライでない結構な辛口さとチリ酸味。下支えのオリの旨味強めの甘旨味で全体的な当たりが強い。3月16日完飲。

無濾過純米愛山にごり。甘み酸味ややすっきり。

新酒　しぼりたて
甘い！

無濾過　生酒　純米
雄町

無濾過純米赤磐雄町。甘み酸味ややこってり後味軽め。

開運　特別純米
水のようにさらっと！

純米吟醸
芳醇な味わい
ようこ
スッキリとかでは無い
柔らかい味わい
何そのまま飲める美味い
ネットで一升3300円

スッキリ

最初の口当たりは甘く、その余韻が残る。スッキリ派にはお勧めできないかも。

開運（かいうん）　上弦の月
赤ワインオーク樽熟成

おいしい酒倶楽部（八王子）

無濾過純米　赤磐雄町　55% はなみち

無濾過純米

赤磐雄町✨

辛口タイプ
辛口だけどフルーティーな香りあり。
ふるさと納税で買った静岡県掛川市の日本酒。

濃い！

酒主人で1,694円無濾過生酒、山田錦。

今年一年の開運を祈って。

🍶純米　静岡県

¥1,694 四合瓶
@酒主人

🌾山田錦
🦠？

かなり糖分を感じる甘さが際立つ。香りもわりと良い。
燗をつけると何故かシュワ感がでる。
燗酒よりも冷やして飲む方が美味しいかな？
これなら一升瓶でもよかった。

精米歩合　55%
アルコール度　17度

無濾過純米　山田錦　55%
多嘉屋

夢仕込み特別本醸造

開運　ひやづめ　純米
山田錦

フワッと可憐な香り、甘さとキリッと酸がしっかり。奥に苦みもあるので、それゆえサッパリ感もあり。

ひやづめ🍁