開運

kaiun

土井酒造場

みんなの感想

uni
2024/03/10

開運 赤磐雄町 純米生
静岡県

★★★★☆
4
アリ
2024/03/04

香りは静岡酵母らしい華やかでバナナ系の香り。色は僅かに黄色がかっている。
口当たりは丸く、トロッとした印象。バナナやメロン系の香りが鼻にあがってくる。しっかりとした旨味に、酸味、ガツンと力強い感じ。舌に留めると程よくピリッとした辛味もある。
飲み切り時はやや強く、余韻は旨味と辛味が残る。
力強い味わい。吟醸香がしっかりあり高いお酒かなと思いきや、こちらは1升で¥2,000と超安い。ここ4,5年でこの価格でこのクオリティはあまり見かけなくなった。お酒が好きな人には誰にでもオススメ出来る。
浜松駅南のかたやま酒店で購入。開運はしばらくすると急に飲みたくなる。ラベルと値段をみてグッと惹かれて購入した。開運らしい素晴らしい味わいでとても良い酒。

★★★★★
5
しまたろー
2024/02/25

白ぎつね
奥大井民話シリーズ 精米55%
弘法水よりさらっと飲める感じ

★★★★☆
4
bonoji
2024/02/17

無濾過 純米 愛山 生酒。フレッシュ感強い、青リンゴ風味。

★★★☆☆
3
ニャン次郎
2024/02/06

無濾過 純米 赤磐雄町
55%磨きの生酒です。
優しく、芳醇感がゆっくり広がりますが、変化はなく一直線に切れていきます。

by SAKEトト

★★★★☆
4
みねぴ
2024/02/04

無濾過 純米 山田錦55% 生
はなみち

★★★★☆
4
みねぴ
2024/01/28

特別本醸造 祝ラベル 60%
きいと

★★★★☆
4
アリ
2024/01/25

香りは清涼感がありメロンのような爽やかな雰囲気。色は僅かに黄色がかっている。
口当たりは中程度、フレッシュ感満載でピリピリ感がある。旨味と甘味と渋味のバランスが良い。メロン系の香りも鼻にあがってくる。しばらくすると、辛味が徐々に出てピリっとする。
飲み切り時はやや強く、余韻は旨味と渋味が残る。
美味しい。アルコール17度あるが、全然そのような感じがない。個人的にはもう少し甘味があると良かった。4合瓶で¥1,496とコスパ的にはまずまず。
久しぶりの開運。急に飲みたくなった。ビオ渥美にて購入。

★★★★☆
4
わんぽ
2024/01/06

開運 無濾過純米 赤磐雄町 すっきりした飲み口の中で、しっかりした味わい。後味もしっかりまとめてきて、程よい酸味が心地よい。とりあえず、新年だし、『開運』した1年になることを願って。

★★★☆☆
3
輪輪亭酒楽
2024/01/02

年の瀬に94歳の親父が八尾徳洲会総合病院に入院したので、雑誌で紹介され気になっていた八尾市にある『三井酒店』に行ってきました。
海鮮に合うと薦められた『開運 祝酒 特別純米』です。2024年に運が開きますように願いを込めて購入。山田錦を55%まで磨いた16度のお酒は純米らしいコクとスキッとキレの良い後口でした。
税込2,970円也(三井酒店)

★★★☆☆
3
loco
2023/12/28

あさば一万石 にごり純米吟醸生
プラス弐万石
製造年月2023.12
1800ml

★★★★☆
4
kaidou_walker
2023/12/27

波瀬正宗 純米大吟醸 能登流開運大吟醸 
会社の納会にて

取引先の差し入れ
美味い
でもお高いんでしょう?w

★★★☆☆
3
ととちん
2023/12/17

無濾過 純米
山田錦 100%
精米歩合 55%
アルコール分17度

★★★★☆
4
ショコラ
2023/12/03

波瀬正吉✨

★★★★★
5
かずKAZ
2023/11/27

特別純米 呑み切り一番 粋遙倶楽部 タンクを買いきって提供 取り扱い店少なく、静岡行って購入しました 色味はやや山吹色 旨み深いけど甘ったるくなくいい感じ

★★★★★
5
せいいち
2023/11/25

開運 無濾過純米
アルコール度数 17度
山田錦100%使用
精米歩合 55%

★★★★☆
4
るーく
2023/11/09

ひやおろし 純米
濃厚、甘さしっかり、旨みも強め

★★★★☆
4
あいすくりーむ
2023/11/05

ひやづめ 純米 山田錦

★★★★☆
4
おぎっち
2023/10/31

ひやおろし
ゆうきが日本酒飲みたいと言うのでアオキへ。この時期なのでひやおろしにすれば?と買ってきた。最初はまろやかな感じだけど結構辛いのかな?まぁまぁかな。

★★★☆☆
3
ベム
2023/10/22

開運 純米 ひやおろし

ヨーグルトがうっすら香る。ちょい甘で果実味もあり比較的華やかめですね!酸味は穏やか。ほんの少しのビター感と辛味がアクセントになって引き締める。飲み込んだ後に旨味がじわーっと伸びてくる。嫌味や角は無くふんわり綺麗な味わいを堪能できて非常にいい💯

★★★★★
5
AY
2023/10/13

純米 ひやおろし 山田錦

★★★★☆
4
ひよ
2023/10/08

波瀬正吉 味があってキレイさもある。
11000

★★★★★
5
ひよ
2023/10/08

波瀬正吉 味があってキレイさもある。

★★★★★
5
YANCHAMON
2023/10/01

静岡掛川の酒造、土井酒造場の冷やおろし「涼々」山田錦55%の純米酒。毎年夏の定番のお酒です。キレがあり夏に最適なお酒です。

★★★★☆
4
けいち
2023/09/15

三男からの誕プレ口開けです✨
開運 熟成酒「朧月」(おぼろつき)製造年月 2021年9月
トンネル熟成で、上品な旨味がました至極の熟成日本酒🍶🎑
まさに熟成。
まろやかな味です❣️

★★★★★
5