栄光冨士

純米吟醸　出羽の里60% 秋酒
秋酒とあるがひやおろしのような熟成感はなく旨味があり綺麗な感じ

師匠に頂いたお酒
純米大吟醸 無濾過生原酒
酒未来
結構コクが強めだがフレッシュ感があり美味い
舌に残る感じが独特でどこか懐かしい
食中酒としては、ややツマミを選ぶが飽きずに飲める
ストレートで例えると右のサイドスローからの148kmくらいの力はある

甘い香り
広がる辛さ
楽しめる旨味

とても良いです。ひやおろしの純米吟醸生酒ですが、常温においても全然美味しく頂いております‼

ちょっと早いひやおろし
栄光冨士 美味しいわぁ〜💕

昨酔の友三人目。美発泡感を伴う濃厚な旨みはまさにフルボディ。酒未来を醸した山形の蔵らしい造り。o(^o^)o

甘旨味が強く濃厚な飲み口。酸味も適度でとても美味しい。温度が上がると苦味も少し混ざり、酒未来らしい甘みになる。これまで飲んだ榮光冨士で一番美味しかった。

純米大吟醸 SNAKE EYE
無濾過生原酒

ワイン酵母を使用した辛口純米大吟醸
香りは華やかさはなく穏やか
含むと酸味が際立つのはワイン酵母だからか
柔らかさ、旨みがあまり感じられない
あまり好みではない

1500ml 4000円

去年飲めなかったので一年越し。予想通りのガス感と酸味が食事を誘います。ラベルの色が味わいを表現してるってホントでしょうか？山形と宮城でこうも違うかぁ…
純米大吟醸無濾過生原酒 酒未来

甘み旨味で濃い。これが栄光富士さんのブランド。そろそろ苦手なひやおろしの季節なので、その前に…
純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭

①純米大吟醸 熟成蔵隠し 新潟産五百万石 ひやおろし
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③ひやおろしの季節到来◎
酸味のある上立ち香。酸味と辛味が喉元まで広がりますか、その中でもふわっとした甘味が感じられます(’-’*)♪
純大吟のひやおろしも美味しいですね☆

4.5点！
香り、甘味、旨味！美味しい！
渋みも少なく、良い感じ。

純米大吟醸無濾過生原酒　酒未来50%
日本酒度±0　alc18%　酸度1.4
アミノ酸度1.2
フルーティーな甘みがある

ふら〜っと寄った酒屋で購入です。
とても美味しくいただいてます(^.^)

純米大吟醸 無濾過生原酒 survival
風味豊かでちょうど良いコクのある味わい。うまい！

栄光冨士 純米大吟醸
超限定 サバイバル

美味い
グッと強い甘味から、キリッと強い辛味で終わる

星祭

ちと甘いかな。でも旨味も十分感じます。

後味に残る独特の旨味。栄光富士さんのブランドイメージ、つまり安心感になってます。料理にも負けない力強さ。玉苗ってお米ですがかなりスッキリで美味しい。
純米大吟醸無濾過生原酒 サバイバル

純米大吟醸 七星。夏酒のくせにどっしりジューシィ。超んまい。

SURVIVAL 純米大吟醸。
フルーティさはもちろんだけど、かなりコクがあるんだね〜。じっくり飲んでみて味の変化を楽しんでみるつもり。

おいしい
甘い

乳酸を微かに感じる。飲みやすくとても美味しいお酒。山廃。とても美味しい。

栄光冨士 SHOOTING STAR　～夏の流れ星～
純米吟醸無濾過生原酒
スッキリとした爽快で涼しげな味わい。
香味のバランスに優れ、柔らかな旨味が広がる。
精米歩合：60％
日本酒度：＋1.0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.2
アルコール度：16.6
使用酵母：山形酵母

純米大吟醸 サバイバル 無濾過生原酒

スネークアイ@高円寺　さぬきや
？？？杯目　ブルーチーズ系と