栄光冨士
冨士酒造
みんなの感想の要約
栄光冨士の日本酒はフルーティでジューシーな甘さが特徴的です。濾過・火入・加水を施した辛口の純米酒や甘さと酸味のバランスが良い純米大吟醸など、さまざまな味わいや香りを楽しむことができます。原料米には地元山形県産の酒米を使用し、どっしりとした旨味やキレイなアルコール感が魅力的です。また、無濾過生原酒や限定品など、季節やシリーズによって異なる個性を持つ日本酒もあります。
みんなの感想
酒未来
純米大吟醸 無濾過生原酒 SURVIVAL サバイバル 2019
酵母 山形酵母 度数 16度
酒米 玉苗 精米 50%
酒度 -2 酸度 1.3 アミノ酸度 0.7
30BY 1.6 1667円/720ml
7月29日開栓。6月18日に山形県沖地震で被害あったもので支援の気持ちを含め飲む。上立ち香は若干甘く爽やか。口当たりは丸み。先ず濃厚な甘旨味。酸味も苦味はあるがいつもの栄光冨士に比べると穏やか。相変わらず力強い味わいだが旨い。7月30日完飲。
純米大吟醸 星祭 無濾過生原酒 フレッシュでフルーティーな香りで、スッキリした旨味がある美味しいお酒です。
旨い
八反錦！
七星2019 純米大吟醸無濾過生原酒
『出羽の里』を100%使用した全て山形仕様。爽やかな吟醸香。口に含むとフルーティな甘みと米の旨味が広がり、併せてややチリチリ感が心地よい。後味はスッキリ。夏酒らしく軽めでクイクイすすむ。旨い！
純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭 まなむすめ
愛山
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 『星祭2019』宮城県産「まなむすね」100％使用
山形県鶴岡市「冨士酒造株式会社」
川崎の店で勧められる。
かなり美味い😋
上品かつ甘味がありふくよかさのある酒だ(^^)
純米大吟醸 無濾過生原酒 玉苗 山酒4号 サバイバル 精米歩合50% アルコール16% 澄んだ吟醸香。梨の甘味やグレープフルーツの酸味。しっかりとした飲み口。超絶まいうー(^ ^)
純米大吟醸 星祭
無濾過生原酒
口に含むと若干のガス感と強めのアルコール感と苦味がある。途中に米の旨味と甘味が来るが、最後にまた苦味が来て残る感じがある。
純米大吟醸、星祭。
爽やかな香りと味わい。フルーティ。
夏らしい。
栄光冨士 シューティングスター
相変わらず美味い！
鱧の出汁と西洋野菜に合う！
栄光冨士 survival
濃厚な純米らしい旨味が、
口に広がる甘露な一品
ラベルが、いつの間にか青に
なってる。
鱧のユカリ天ぷら、アイナメの塩焼き、温めるだけで、また違う旨味が、survivalに合う！
星祭
令月風和
博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリにしてしなやかな味わいの純米大吟醸生原酒🍶文句なし❗️出羽の鍋島❗️
令和にちなんでの一本。
日本酒度−2.0 酸度1.9
栄光冨士安定のどっぷりジューシーな旨味。
超限定 SURVIVAL
幻の酒米 玉苗
封切り時にスポン！といい音がしましたが、少し微発泡ありました。柔らかい口当たりのお酒ですね。
相変わらずラベルが読みづらいw マニアが喜びそう。
サバイバル2019
#神保町ミスターハッピー
純米大吟醸 無濾過生原酒 令月風和
SURVIVAL
栄光冨士 純米酒 無濾過生原酒 新(あらた) 㐂粋(きすい)
甘い！複雑な味わい。酸味はほぼ無しだけど苦味が少しあるかな？でも後にスッと消えるし甘いから全然気にならない！美味い！
4.8！
survival