栄光冨士

純吟しぼりたて。甘み、微フルーティー、微発泡感。上品だけど、「こんなもんか」って感じもあり。

辛口純米アスタリスク
純米大吟醸無濾過生原酒ZEBRA Black or White 2019

スネークアイ
かーっとくる系
栄光富士で始めて上手くない

熊本城復興記念酒2019
純米大吟醸無濾過生原酒
森のくまさん　おりがらみ　妙延

このお酒は栄光富士の旨味と無濾過生原酒のフレッシュさがマッチした美味しいお酒である。
微発泡性の旨みが華やかな新春の酒に相応わしい。
オススメします！

山形県　冨士酒造株式会社
GMF24　2019　超限定酒
精米歩合24%
使用しているお米は出羽燦々。
出羽桜さんが作ったあとさんが作ったあのお米です。
協会酵母10合から抽出した1001-9酵母を使用。なんのこっちゃわかりません。
とにかくいただきました！
冷酒は、雪冷えの温度のくせに柔らかく舌に広がる旨味と香り。一言で表現するなら…クッソウマイ！きりりとしてるのに柔らかさを感じる。広がりを感じる。そして舌にピリリとくる微炭酸。
まだ燗酒は試してませんが、この時点で個人的好み度93%新年を飾るに申し分のない素晴らしい酒です。

純米大吟醸 無濾過生原酒 zeabra
めちゃ美味しい

パイナップルに軽い甘味を帯びた香りです。
微かにガスがあり滑らかな質感。
ジューシーなコク甘が広がりスッとキレます。
少しビターチョコ的な甘酸と仄かな苦味な余韻です。
なかなか美味しいです。

栄光冨士の無濾過生原酒。
でも、前回のつや姫バージョンの方が好みだ。

使用米、酒未来（はじめまして）。楽しい来年（未来）を夢見て今年を締める。

酒米:酒未来
精米歩合:50%
酵母:山形酵母
日本酒度:-3
アミノ酸度:1.1
アルコール度:16.7

ジューシー甘め、フルーティー
濃厚

久しぶりの日本酒に
このお酒は💕
良いなぁ〜✨

甘くてスッキリしてとても飲みやすい。
日本酒度-3

栄光冨士　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ　白燿(はくよう)
甘くてフルーティスッキリ！いつもの栄光冨士と比べたら少し甘さ控えめだけど美味い！4.3！

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ

ZEBRA 純米大吟醸　限定
五百万石　50%
フィレンツェサケ

おりがらみ
甘スッキリ軽めの酒

極超新星 純米大吟醸 無濾過生原酒
- HYPER NOVA -
酵母 山形酵母 度数 16.7度
酒米 雪若丸 精米 50%
酒度 -2 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9
30BY 1.10 2979円/720ml
12月20日開栓。宇宙物理をやった人間としてはこれは飲まねば。上立ち香は微かにモワッと。口当たりは若干の丸み。先ずはフレッシュ感。濃厚な甘味に結構な酸味。背景の飯米らしい旨味を感じつつ最後は栄光富士らしい苦味で〆る。やはり結構好みで旨い。雪若丸ははえぬき系の飯米。12月22日完飲。

白燿　おりがらみならではの優しい口当たり、芳醇な味わいと酸味のバランスが良い

榮光冨士　純米大吟醸　極超新星
〜HYPER NOVA〜

大宮ひら井にて。

ゼブラ🦓　純米大吟醸　無濾過生原酒　
2019 家飲み用！一升瓶でっせ！

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県産 「酒未来」全量使用 仕込乃参 山蒲田県鶴岡市｢冨士酒造株式会社｣

すっきり飲みやすい
でも甘い感じもする

＠青二才

どストライクな飲みごたえの純米吟醸生原酒🍶文句なし❗️出羽の鍋島❗️

栄光富士にしてはやや辛め。表記の通りの辛さ。the 栄光富士という味。

栄光富士
アスタリスク