栄光冨士

純米吟醸 無濾過生原酒 虎穴 侘一輪

食米がメジャーな県のお酒って、自分との相性がイマイチなことが多い。
米の旨み・甘味が前面に出た、王道系の純米酒が多いからだろう。

栄光富士も基本路線はその部類だと思われるが、これは自分好み。
一般的には適度な甘味はもう少し控えめでも良いが、しっかりとした酸がこの酒の骨格をつくり、飽きることなく次の一杯に手が伸びる。

焼貝うぐいす

うぐいす

夏季限定！！
七星☆
ボトルもかわいいー♡
甘めで飲みやすいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

虎穴 純米酒 無濾過生原酒 乙澄酒

純米吟醸 無濾過生原酒 愛山50%
統制の取れた甘旨酸味に比較的苦味があるものの、愛山らしいくどくなく爽やかで透明感のある甘旨味で旨い。

手作り純米酒
サラッと癖が無くスルスルと入る
日本酒臭さ無し、切れあり

純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒 白燿 アルコール１６度

有加藤 純米大吟醸 中汲み

開栓！ふんわりしたサイダーのような爽やかな吟醸香♪フルーティーな含み香♪口のなかでじっくり味わうと美味しいお米の甘味ががじわ～っ…チリチリ炭酸！刺身に合うし、ポテチうす塩味にも合います。美味い！

闇鳴秋水 純米大吟醸 無濾過生原酒

冷やで甘めのスッキリした味わい。ぬる燗で酸味が立ち、旨味が顔を出す。

純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 白耀
ちょいシュワ、米の旨味ブワッ！美味い！

闇鳴秋水。つや姫38% 大吟醸。香しい吟醸香。ピーチのような甘み、若干の辛味で切れて終わる。うまい

中汲み 有加藤 栄光富士独特のしっかりした味わい。

栄光冨士　純米大吟醸　無濾過生原酒　菫露　威吹

香は穏やかだが含み香は強烈にフルーティー、ブドウの香
旨甘味が広がり濃醇、酸味でキレる

友人より頂く

すっきりした甘さ
割りとアルコールがある

開けてから時間がたってるかな
次は封開けに期待

うまい
飲みやすい
喉で感じるにがみすこしあり

甘味すっより濃くがある
かおり少なめ
まぁ美味
純米吟醸ならお買い得
大吟醸に会える日を

今酔の友一人目。本当に久しぶりの再開。山形の酒というと、田舎宮城に居たときから旨味ドッシリが主流というイメージだったけど、この人はその通り。かつ、旨味が洗練されて、すっきりお願いフルーティーと評される感じになってるような。(^o^)

栄光富士 無濾過生原酒 秋酒
ここはコスパ最高です。

純米吟醸 無濾過生原酒
フルーティで美味しい

栄光冨士の「有加藤」、キレが物凄い！

虎ファンとしては押さえとかないといけないお酒かも。こくがあるけど切れもいいなかなかのお酒です

純米吟醸 無濾過生原酒。おいしー。

純吟 朝顔ラベル。どストライクｯ。