栄光冨士
冨士酒造
みんなの感想の要約
冨士酒造の日本酒「栄光冨士」は、甘さが強く微発泡でスッキリした味わいが特徴の純米酒や、華やかで旨みが強い純米大吟醸酒など、さまざまな種類が評価されています。香りや味わいに華やかさや洗練さが感じられ、甘さが際立つ酒や苦味や辛味を含む味わいが楽しめる酒もあるようです。また、酵母や精米歩合など、酒造りにこだわりを持つ冨士酒造の特徴がうかがえます。
みんなの感想
安定の美味しさ。
純米吟醸 無濾過生原酒 白燿ーやや甘く発泡タイプの美味しい飲みやすい酒です。
純米吟醸 しぼりたて仙龍
栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍
2023/12/4 @tabi 体調◯
フレッシュで爽やかな甘さと仄かに酸味
有加藤
悪くはなかったけど、好みではなかった
旨味はやや弱め
HYPER NOVA
極超新星
純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水
酵母 山形酵母 度数 16.6度
酒米 出羽の里 精米 38%
酒度 -4 酸度 1.5 アミノ酸度 0.6
4BY 5.10 2,090円/720ml
12月3日開栓。上立ち香はやや爽やか。口当たりは丸み。先ず、当たり強めで濃厚な甘味。そして酸味。次第に苦味が出てきて、強めの苦味で〆て旨い。12月5日完飲。
栄光冨士 無濾過生原酒 極超新星
〜HYPERNOVA〜
2023/11/29 @tabi 体調◯
ジューシーな甘さ
純米大吟醸
無濾過生原酒
ALCHEMIST 2023
新 喜粋
純米酒 無濾過生原酒
リンゴ系
コッテリとした甘口
純米吟醸 仙龍ー甘口で吟醸香があり爽やかで美味しい飲みやすい酒です。
ASTERISK
マスカットの香り少々。平たい口当たりから酸を先頭に酸甘がストレートに侵入。酸はそのまま走り抜けながら甘旨を散らして辛で絡めとる。後味さっぱり。細く凛とした酸に儚げな少女を想像。黒髪ロングニット帽&手袋で手揉みのシーンか。ひたし豆、爽淡旨。スモークポテサラ、淡甘。淡甘辛。白菜と鶏ひき肉のあんかけ煮、淡均◎。アテると総じて淡に。雪が溶けちゃう感じか。合間で気付くマスカットの含み香が、なんかいい。ふんわりと〜。
一升2400
極超新星 純米大吟醸 無濾過生原酒
- HYPER NOVA -
酵母 山形酵母 度数 17.2度
酒米 雪若丸 精米 50%
酒度 -3 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0
4BY 5.10 2,090円/720ml
11月19日開栓。上立ち香は非常に華やか。口当たりはトロミ。先ずは濃厚な甘味に酸味。酸苦味は乾いた穀物的ニュアンス。当たりが強い濃醇な味わい。11月21日完飲。
純米大吟醸 熟成蔵隠し
無濾過生詰原酒 ひやおろし
蔵出し数量限定酒
栄光冨士 極超新星 HYPERNOVA 純米大吟醸無濾過生原酒 すっきりした味わいのなかで、優しくふわっと香る香り。旨味は強いけど、洗練された感じで過度がない。軽めでさわやかでフレッシュでみずみずしい飲み口だね。おいしい
純米大吟醸 仕込乃弐號 日乃輪
zebra 限定酒
3.5
飲みやすかった記憶はあるけど、美味しい印象が強烈に残ってないということは、そーいうことなんやろな。。
しびれる呑みごたえの純米大吟醸生原酒🍶めったに呑めないレア物!文句なし出羽の鍋島😀
純米大吟醸 無濾過生原酒 限定品
ALCHEMIST 2023 山田錦 50%
栄光の錬金術師
純米大吟醸 無濾過生原酒 限定品
ALCHEMIST 2023 山田錦 50%
栄光の錬金術師
純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐 -Black Fox-
酵母 山形酵母 度数 17度
酒米 雄山錦 精米 50%
酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0
4BY 5.9 1980円/720ml
10月28日開栓。飲む銘柄に困った時の栄光冨士頼み。上立ち香は甘くて華やか。口当たりは丸み。先ず酸味辛口。濃厚な甘味。強めの苦味で〆て、超濃醇で安定の旨さ。10月30日完飲。
無濾過生原酒 日乃輪
口当たりはやや甘く、ふわりと広がる米の旨みが心地よい
無濾過生詰原酒 ひやおろし 熟成蔵隠し
生詰めを感じるフルーティさは抑え目で、熟成した柔らかな旨みとややドライな後口。
栄光富士のアルケミスト。
昨年は買えなかったけど、
今年はGET出来ました。
酒米は山田錦で、純大吟の無濾過生原酒。
吟醸香は華やかで、
綺麗な甘みが有ります。
正に純大吟という酒ですね。
そこそこキレも感じれて、好印象😍
美味しく頂きました〜😋
購入額 ¥2292(720ml)