雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
「雨後の月」は広島県の相原酒造から発売されている日本酒で、甘み強めで夏酒にしては甘めな印象があります。特に、「涼風純米吟醸」や「雨後の月 特別純米 十三夜」などは甘さと酸味がバランスよく、爽やかなメロンのような味わいが特徴的です。また、辛口の「雨後の月 特別純米 超辛口」や「純米吟醸」も人気で、山田錦や雄町など様々な酒米を使用しており、素朴な甘みや深みのある味わいが楽しめます。その他、「Black Moon 純米大吟醸」や「UGO NIMBUS」なども透き通る月光のような滑らかな味わいがあり、フルーティーな香りやボリューム感が楽しめると評価されています。また、広島の円やかで深みのある味わいや、まろやかでしっかりした旨味を楽しめるという声もあります。全体的に甘さが丁度よく、抜群に美味しいと高評価されています。
みんなの感想
純米大吟醸 愛山
酵母 協会9号 度数 16度
酒米 愛山 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.7 2475円/720ml
8月19日開栓。上立ち香は甘く爽やか。口当たりはサラッと。先ず酸味。ドライ系で控えめの甘味だがベリー感は十分。最後は適度な苦味で〆めて旨い。8月21日完飲。
純米大吟醸
無濾過生原酒
雄町
安定の美味しさ。
キリッとした夏仕様の味。
広島・呉市の酒、雨後の月
千本錦44%使用
八反錦33%使用
山田錦21%使用
精米歩合 掛米60% 麹米50%
純米酒
5代目が醸す
新ブランド”UGO(うご)。
甘くフル－ティ飲み過ぎ注意
雨後の月 純米大吟醸 雨後晴水 深響
※酒屋がタンクで買って季節ごとに出している。
2024/3/22 @岸本食堂 体調◯
※これは冬なので1年くらい寝ている
味わい深い旨さ
うごのつき
広島県 相原酒造
あんまり。
雨後の月
華やかで香り豊か、実に飲みやすく最高の酒 ★4.5
涼風 純米吟醸
沖縄県 きち屋にて
純米大吟醸 八反錦
店主とテイストが合うのでお薦めを購入。山田錦を超える品質を目指して広島県独自で開発した米と言う千本錦に期待。かなり昔に飲んだ印象を覆し、口に含むと青リンゴのような爽やかな香りで、優しくすっきりとした飲み口はまさに逆転ホームラン。ドンピシャな一本でした。
甘めで飲みやすくて美味しい♡
@溝の口 ウォーズマン
微発泡で刺激のある飲み口
にごり酒 生
うごのつき 純米大吟醸 雄町
精米歩合 50％
16度
相原酒造 広島
広島✨
4.5
電光石火
あらばしり
甘旨
「吟ぽて」築地
特別純米 超辛口/広島県
口あたりよく軽い飲みごこち
純米大吟醸 愛山
飲みやすい
純米吟醸 無濾過生原酒
グループフルーツの様な香ですが、飲むとグループフルーツが少し甘くなった感じかな？
無濾過生原酒
生っぽい
海老名三河屋
こちらもサラッとしてるけど味わいのある日本酒
ただ、苦みを感じるのはやっぱり体調なのかなぁ
旨みと酸味、辛さのバランスが取れたスタートにふさわしいお酒
広島・呉市の酒、雨後の月
千本錦71%使用
山田錦21%使用
八反錦 7 %使用
精米歩合 掛米60% 麹米50%
純米酒
5代目が醸す
新ブランド”UGO(うご)。
香りがやや強く原酒なので薄くはない
度数が14度なので
初心者にはオススメ。