一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、純米吟醸や特別純米などバラエティ豊かなラインアップがあり、袋吊りやささにごりといった製法もあります。口コミからは、フレッシュな舌先の微発泡や甘みと酸味のバランスが良い、透き通った美味しさがあり、バランス型で雑味のない味わいが特徴と言えます。また、キレの良さやさくさく飲める飲み心地も好評で、酸味がスッキリしているため食事に合わせやすいとも言われています。さらに、澄んだ旨味や柔らかい苦味があり、魚介類との相性も良いとの声もありました。全体的に美味しさを感じる口コミが多く、秋田県の酒として高い評価を受けています。
みんなの感想
師匠に頂いたお酒
一白水成 plus
チョイ辛渋い系だが適度な香り、甘みがありとても美味い
さすが小生が愛して止まない佐々木希を産んだ秋田産だけのことはある
とりあえず渡部死なす（ジェラシー）
一白水成 酒未来 純米吟醸
日本酒センターにて
一白水成 純米吟醸
香りは甘い青リンゴ系。
飲み口は甘さががきた後、キリッとしてからスーッと消えていく日本酒。
一白水成 純米吟醸 美郷錦
穏やかなバナナ風の香り。酸と渋が強く飲みごたえのある濃厚な味わいでキレも非常に良い。
通称「いっぱく白ラベル」
最初から優しく果実味が広がる。これ酒屋で1800mlが2600円程度で売っていた。素晴らしいコスパですね。
一白水成の酒未来です٩( 'ω' )و✨
香りは少し甘い匂いですが口に含むとまずキレのあるお酒っぽさが広がります。その後はスッと消えるため食事の邪魔をしないです✨
うーん。自分的にはもうちょい甘みが欲しいかな〜
雑味もちょっとあるかな〜
バランスの取れた酒。
特徴がないため、良くも悪くも、普通。
獺祭に近いものがあるかもしれないため、獺祭が好きな方は、こちらのほうがリーズナブル。
純米吟醸酒 山田錦 50%精米
＋plus
一白水成ピンクラベル
いい飲み口だ
カツオ刺しで😋
一白水成 純米吟醸 美郷錦
スーッと綺麗なお酒です❗
美味しい‼
キリッとしてます。
こりゃ美味い。
秋田の酒は美味しいですね。
赤福の朔日餅とともに。
今月は桜餅です。
和にひたる。
純米吟醸 美里錦 通称「いっぱくピンクラベル」
最初は辛口さが広がり最後にフルーツ感が溢れる。
ラベルの色といいお花見で飲みたい一杯です。
特別純米酒
原料米：麹米／吟の精
掛米／秋田酒こまち
通称いっぱく白ラベル
米の味を十二分に生かした1回火入れ
スゥーっと果実香と米のうまみが口に広がります
旨い！
プラス
春ラベル 美郷錦
後味にちょっと辛口を感じる
素晴らしいお酒
すっきり。フルーティ。特別純米酒。秋田。
①純米吟醸 美郷錦
②四ッ谷・鈴傳で購入
③春らしいピンク色のラベル🌸
NEXT5の若手期待酒蔵ですね☆
口当たりは水のようなきれいさ。線の細い控えめな酸味・甘味、後味はややアルコール感が強め。
ラベル同様春らしい軽やかさ(*´-`)
開栓二日目、口当たりの純な酸味が増加。余韻のアルコール感と併せキレのある吟醸酒のよう☆
一白水成・特別純米・良心(*´∀`)♪米の旨味と甘味が広がります、噂通り素晴らしい純米酒！(◎_◎;)コスパ抜群❗️スイスイ行けちゃう危険⚠️でも旨い😋日本酒ですね。
それではかんぱーい❗️
昨年も購入
これを買うと春が来たような気がする
一白水成 特別純米酒 良心
美味しい！
一白水成 plus＋
家庭用冷蔵庫に保存しやすい４合瓶のみでの販売。立ち香は穏やか。スッキリ系のやや辛口よりの飲みやすいお酒。
一白水成 plus 香り控えめ、日本酒っぽい