新政

平成二十九年 立春朝搾り 純米生原酒
新政らしい軽いシュワ感はありつつも、生原酒らしい重さのある日本酒

No.6 R-type Essence
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 吟の精 あきた酒こまち
精米 麹米40% 掛米60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 28.7 1635円/720ml
2月14日開栓。ソガペールとの協会6号酵母飲み比べ。結構色が付いている。上立ち香は殆ど感じず。口当たりはサラッとしているが、結構丸い旨味を感じる甘旨味があり、後からくるチリチリ感。余韻の苦味控え目で素人的には飲みやすい。2日目以降、生酛らしい酸味に丸い旨味。2月16日完飲。

No.6 type-X
すっきり飲めますな、キレがあります
いいよー新政！

微炭酸からの甘味
りんご感ある甘味、香りが豊か
綺麗に漸減して消えて行く

ラピスラズリ

開封後の一杯は絶品

微発泡の口当たりに嫌味がなく
水を飲むような自然な口当たり

香りも主張しすぎず、しなさすぎす

味の劣化が著しいのが難

リピートあり

エクリュ

ラピスに味は近いが、しっかりとした香り
酸味もやや強い

美味であるが、常飲にはならない意味でラピスを選びたい

リピートをするならラピス

NO.6 X-type
大事にしてたら冷蔵庫で3ヶ月経ってしまった。
ワイングラスで頂いたが、香りは少なめ。飲み口はさっぱり甘酸味があり、ガスはないがサイダーのよう。キレはさっぱりしていて後味は軽い。
もう少し厚みというか旨味がある方が好みかな。
2日目にはフレッシュさは少なくなり旨味が出て美味しくなってきた。

新政 平成29年新年純米しぼりたて生酒
〜New American Rooster〜
舌先にピリッとくる微発泡感を思わす酸味と上品な甘味、コメの旨味、辛味と僅かな渋味、複雑な味わいながらもキレがよく余韻は尾を引かないスッキリ感
新政らしさは唯一無二と再確認した味わいでした

立春朝搾り 純米生原酒
フレッシュでキレあり年々質が良くなっている、縁起ものなので好きな酒を飲んで祝いたい

Slightly carbonated with hint of bananas.

新政 écru（エクリュ）
別誂 中取り 新政の中では軽めの方かな？
ピチピチ感と軽さでグイグイいける怖いお酒(ｰｰ;)安定した旨さ。

No.6 R-type Essence

2017.2.3＠カフーシ。映画『カンパイ！』を観たら無性に外飲みしたくなった。今夜の隠し酒ということで、ラベルに見覚えのある新政No.6を。ジンバックのような爽やかさは海外受けしそう。美味い！これ好き。

新年しぼりたて、しゅわしゅわ炭酸感、安心感タップリの新政です。

新政 ナンバーシックス Sタイプ
軽口、ジュワッとドライ❗
美味しい❗

新政 〜 平成二十九年 新年純米しぼりたて

好き嫌い結構わかれます
甘めが苦手な人にはイマイチみたい
私は好きです(^_^)

干支ボトル
今年も飲めました^_^

ひのとり！陽乃鳥‼️
おいしかったなー
水野さん見切れてるとこがいいよね

新政 平成29年新年純米しぼりたて なまざけ

新政らしく酸味とほのかな甘みのバランスがとれた新酒でした。

甘い、ジュースみたい、かつ水みたい

新政 瑠璃（ラピスラズリ）
どこをどうって説明するのが難しいけど、個人的には一番新政らしいなと思うお酒です。

新政 平成二十九年
新年純米しぼりたて 生酒
〜New American Rooster〜
ライトでスッキリ
やや新政感と苦味
開栓後の方が滑らかで旨い
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

新政 2016年度特別頒布会日本酒古典技法大全
第二回目 五月ノ頒布 元禄仕込純米
前評判通り甘い。アルコール度数は11度と、日本酒というよりは上質な果実酒みたい。ぐびぐび飲み過ぎても酔わないが、そんな勿体無い飲み方したらいかんな。

もはや、験担ぎも兼ねて毎年必ずいただいています(ﾉ≧ڡ≦)お猿さんと比べると、ちょっとどっしりかな？今年もウマウマな日本酒、たくさん飲めますように(*'∀'人)゛

曜乃鳥

人んちで家飲み