新政

みんなの感想の要約

新政酒造の日本酒「新政」は、甘みと酸味のバランスが絶妙で、複雑な味わいがあります。香りはほんのりフルーティーで、口当たりは甘いです。また、酒度や酸度、アミノ酸度などの詳細な情報も示されています。生酛木桶純米のバリエーションが豊富で、酸味の強さや味わいの変化が楽しめるようです。立ち香や後味にも特徴があり、木桶で熟成されることで独特の風味が引き立っています。常温で飲むとより味わい深く、木の香りや旨味が際立つおすすめの日本酒と言えるでしょう。