新政

みんなの感想の要約

新政酒造の日本酒「新政」は、様々な種類があり、甘酸っぱい、軽い、やや乳酸が感じられるなどの特徴があります。また、酵母や精米歩合、原料米などにもこだわりが感じられるようです。口当たりは柔らかく、甘味や酸味、木の香りなどが複雑に絡み合い、フルーティーな味わいが楽しめるようです。一部の種類では、日本酒らしい味わいやバランスの良さが評価されています。