新政

みんなの感想の要約

新政の日本酒は、甘味と酸味のバランスが絶妙で、熟感や微細なガス溶存が感じられます。柿や薔薇の香りがあり、貴腐ワインを彷彿させる味わいもあります。他にも酵母や甘味、酸甘味があり、爽やかなモワッと感やジューシーな酸甘味が感じられます。スパークリング感もあり、スッキリとした味わいが特徴です。