新政

新政 No.6 Fermen-type

SN 666

マッキーの様な強いインキ香。クエン酸や梅系の力強く太い酸味とやや重めな甘味で濃醇。12度とは思えない十分な飲みごたえ！口内から暫く酸味が無くならない程の酸味の波。インパクト絶大でやはり超美味い…💯

低アルでもこのくらい濃くしてくれたら進んで買います😂

秋桜2022
しっかりとした飲み口とすっきり抜ける後味がやみつきになる一杯

2017年　720ml 知多繁
生成エクリュ生酛純米
甘味酸味の酒　少し黄なり色
熟成させすぎたかも…

アース
安定の美味しさ

スッキリしつつフルーティー
これもパインっぽい🍍

白ワインのような味わい、旨すぎ

美味しい。

ヴィリジアン2022

新政 ヴィリジアン

新政 亜麻猫 直汲

2022年12月購入。238/360

あまり香らず。レモンやクエン酸系のキューっとなる酸味は太くガツンと主張、同蔵屈指か🤔クリアな甘味もしっかり目で意外に飲みごたえあり結構濃い。ほんのり木香、キレ素晴らしく何も嫌味残らず嫌味もゼロで爽快！

惜しむらくは夏に飲むべきだった😂

ヴィリジアン2022
甘目、飲みやすく美味しい

カラーズ　エクリュ　酒こまち
味わいというよりは舌の愉楽。透明感のある酸味と微細なガスからなるピリピリ感はクセになる。食中酒に。これはこれでまぁいいのだけど、古関杜氏の醸した酒が恋しい🥲エクリュでも十分深みがありました。
肴は酸味のある「エリンギとハムの粒マスタードマリネ」が相性良し🍄

秋田・秋田市の酒、新政
亀ノ尾100％使用
精米歩合 麹米45% 掛米45%
生酛・木桶・純米酒

Colors・Ash（水墨）は初。
開栓直後は酸味が主張してくるが
いい出来です。
特別な日ではないけど
中秋の名月を眺めながら一杯。
ええですわ〜(*´꒳`*)

No.6
R-type

新政　No.6 S-Type 2022

スッキリフルーティーな香り。やや甘くやはり白ワイン。

軽快で華やか。スッキリ爽やかな飲み口。キリッとした酸味と華やか米の旨みが広がり、スッキリとキレる。
マスカット、白ワイン、ややヨーグルト。
酸味をしっかり感じるが上品でいてスッキリ。とても飲みやすく、食事にも合わせやすいと思う。
めちゃ美味しい。
もしかしたらオリジナルのラインで1番好みかも。

NO.6 R-type

colors 天鵞絨 ヴィリジアン

口開の弱発泡感アルコール度低く飲みやすい

6番

新政 コスモス

秋田県秋田市の純米吟醸酒
新政No.6 X-type 生酒
2022-2023 Seasonl Theme
阿羅漢果

白いボトルが美しい
ワインを思わせる美味しいお酒
さすが新政！

NO.6 Fermen-type 2022

甘く芳醇な香り。フルーティーだが発酵感が強い。

口辺りのよい上品で蜜のような甘味。酸味がしっかりしていてジューシーだがとてもバランスが良い。紫八咫のようなしっかりしたコクがもあり美味しい。
しっかりとした甘味、酸味があるが、No.6のクリアなスッキリ感がしっかりと出ている。

元禄仕込みで少ない仕込み水で作っているため、甘味と酸味が強くでいるそう。水楢の木桶由来の香ばしさも大変良かった。

新政は大好きで、この1年色々とのんできたが1番好みの一本かもしれない。美味しすぎて味わいたいのにあっという間にのんでしまう。
買う事ができて、飲めて本当に良かった。

エクリュ
新政は全部酸味が強い
酸味系の日本酒は基本的に苦手です
けど、飲み口まろやかで飲みやすいのだけは間違いない

エクリュ

貴醸酒　陽乃鳥
精米歩合60% アルコール13%
濃い！甘い！美味しい！
香りは優しいが、フルーツ的な甘味と軽めの酸味。そしてなぜか濃いと感じるのにスッキリ切れてく。
あぁもうおつまみさえ要りません
ずっと飲んでいたい…

新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private　Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。