愛宕の松
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「愛宕の松」は口当たりがさっぱりとして、少し甘みがあり飲みやすい特別純米吟醸です。素材には宮城県産のひとめぼれを使用し、酸味や甘みがバランス良く感じられます。冬に造られた冷卸で出荷されるため、柔らかな味わいが楽しめます。特に、純米大吟醸「白鶴錦」は透明感があり、酸味を感じながらもコメの旨味が広がって心地よい飲みごたえがあります。辛口からあまり甘くないものまで幅広いタイプが揃っており、さまざまな場面で楽しめる日本酒と言えます。
みんなの感想
愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸
東北縛りで日本酒が楽しめるお店です。
美味しく頂きました。
⭐️4.５
豊田市 笑売屋 くるり
ひと夏の恋❤️
純米吟醸ひと夏の恋
小伝馬町神八酒場にて
外呑みは揚げないのだが
娘が上手いこと言ったので上げる
「本気でひと夏の恋だね！
最初飲みやすいのに後からピリッと来る！」
普段飲みにいい感じ、燗を入れてもいいかも
ひと夏の恋 純米吟醸
@蓮
あたごのまつ
特別純米
愛宕の松🌲鮮烈辛口・キレキレキレ
ちと甘い
愛宕の松 新澤酒造
別仕込本醸造
「大衆酒場 森のBEETLE」流山おおたかの森
本醸造 鮮烈辛口/宮城県
しっかりとした口あたりでコクもある味わい
あたごのまつ はるこい
春Verで、ピンクの綺麗なお酒でした(^^)
飲みやすいけど酸っぱいとこある
あたごのまつ はるこい 純米吟醸 にごり生酒
開栓時吹き出したー顔にかかるわ、服にピンクのシミが‥(汗)
開けてもブクブクしてる
注ぐととってもモッタリ。いちごバニラシェイクのような，イチゴオレのような口当たりと発泡感。味わいはいちご様の爽やかな酸味と米の甘、旨味
かなり特徴的で春の陽気にピッタリ。
タイプ極酸 酸3甘2旨2濁5
[味わい]
フレッシュ・豊潤・キレがある
[香り]
イチゴ・もも
精米歩合 60%
日本酒度 -55
酸度 3.3
アミノ酸 1.5
アルコール分 11%
使用米 国産米
容量 1.8L / 720ml
季節限定(2月上旬～4月出荷)
春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒です。
赤色酵母は非常にデリケートで扱いにくい酵母のため、蔵人の経験と技術で綺麗なピンク色に仕上げました。
イチゴを思わせる、甘酸っぱい爽やかで溌溂とした味わいが特徴です。
− 取扱い上の注意 −
・瓶内二次発酵により炭酸ガスが発生している可能性がございます。開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。
愛宕の松 はるこい 純米吟醸 生酒
はるこい
愛宕の松
別仕込本醸 仕込六三号 極
アルコール度：15度
精米歩合：60%
2020年より掛米に扁平精米を採用
シャープな飲み口、穏やかな旨味の後苦味で後を引かず〆る。
食中酒として優秀。
吟のいろは 純米大吟醸 720ml 15度
精米歩合50%
軽快でキレのある究極の食中酒。
バナナに似た上品な上立香が鼻を抜け、
若く溌溂とした味わい。
あたごのまつ はるこい 純米吟醸酒(生酒)
滓の泥々すごい
酸味あってシュワット
甘さも少しある
「はるのい」
ちょいすっぱ
なごりならではのクリーミーさにほんのりとした甘酸っぱさだが主張は強くなくすっと消えて後味はさっぱりとして飲みやすい
はるこい 純米吟醸 赤色酵母
濁り酸っぱい、量は飲めないけど、面白い味わい
純米吟醸 おりがらみ 生酒 ささら
特別純米あたごのまつ。フレッシュ感、切れ良く旨味あり
アッサリだけど飲みやすい