会津宮泉

酒造では運転手だったので試飲出来ず
先輩達に味を託した。冷やでも燗でも行ける！
檜のお猪口はお買い得！

秋あがりの宮泉です。写楽とは違う昔からの日本酒の味わいです。

會津宮泉 秋あがり 純米吟醸
冩樂も美味いけど…
こちらも甲乙つけがたいですよ(*´꒳`*)

純米酒火入れ
蔵元で購入、寫楽は売ってないのね。ここの酒は、純米吟醸より純米酒の方が落ち着いてて好み。

冩楽の宮泉の秋あがりです。冩楽ほど香り的な華やかさはありませんが、甘味・旨み・酸味・切れ・余韻のバランスがめちゃくちゃいいです。

冩樂 純米吟醸
やっぱり美味い！
旨みとキレのバランスが最高〜♪

冩楽 なごしざけ

久しぶりに〜♪
コクと旨味の素晴らしいバランス！
爽やかな飲み口も流石です(*´꒳`*)

美味しい

熟成したブドウを思わせる芳香と、程よい酸味、そしてまろやかな飲み口。料理と合わせなくても飲める酒。

師匠に頂いたお酒
會津宮泉 純米吟醸 短稈渡船

久々に美味さに震えがきたお酒
写楽好きな小生のハートを鷲掴みにしました
美味すぎて中毒性有り
危険な酒です

會津宮泉 純米吟醸 短稈渡船 火入
どこから見ても隙のない仕上がり
バランス良過ぎて何も言えねぇ〜
冩楽(純米吟醸/短稈渡船/生酒)より
断然こちらのが旨い(好み)
植木屋商店でネット購入
720ml（冷酒）

福島は会津若松市 宮泉 酵母無添加純米生酛 生酒。キレイでフレッシュ感のある味わい。かなりバランス良くまとまっています。生酛感は言われればという程度。植木屋頒布会限定。 #日本酒 #宮泉

植木屋頒布会
お爺ちゃんのお酒を思わせる様な味
あまり好みではないが、食事によってはイケる

植木屋頒布会
お爺ちゃんのお酒を思わせる様な味
あまり好みではないが、食事によってはイケる

写楽純米吟醸 備前雄町
スッキリと軽く辛口で飲みやすい。
水のように飲める。

會津宮泉 純米吟醸たんかん渡船100パーセント

oss様からの頂き物

こりゃいーわ
写楽派としては感慨深いものがあります

寫樂　純米吟醸　夏吟うすにごり

oss様からの頂き物

やっぱりこれだなー
夏酒だね
旨い旨い

これすぐ空いちゃったから、光やでもう一本追加しましたわ

純米酒

冩楽 純米吟醸 おりがらみ
寝かして正解。この冩楽は断然白ワイングラスで。

初めて飲む酒米、赤磐雄町。備前雄町とまた違い、なかなかです。狛江の籠屋さんに薦められた1本。

純米にごり 生酒
爽やかな発泡感があって美味しい(*´꒳`*)
香りもいいですよ〜♪

29年1月製 写楽"初絞り"
封を外して数十秒後、ポン！という音と共に栓が飛びました‼まだ酵母が生きてる？
ちょっと微発泡をかんじます。旨いの一言！

29年1月製 写楽"初絞り"
封を外して数十秒後、ポン！という音と共に栓が飛びました‼まだ酵母が生きてる？
ちょっと微発泡をかんじます。旨いの一言！

純米吟醸写楽27年度
甘みを感じますが、しつこなく、後味はスパッと切れるんですが、そのあと酸味を感じ、唾液が出てくる感じです。フルーティですが、コメの旨味もしっかり感じることが出来ます。