会津宮泉

會津・宮泉・純米吟醸・会津宮泉銘醸直営店限定(^_−)−☆ご存知・寫楽の福島県内限定日本酒🍶低アルコール13度なので、白ワイン🍷みたいです。マスカットの香りがいいですね。
会津酒蔵巡りにて購入、鶴ヶ城の近くで、雪❄️も降っていて、お店はお土産も充実、綺麗です。 さすがに寫楽は置いてなかったです。

会津宮泉 純米にごり生酒

宮泉 純米酒 初しぼり

フルーティで酸味が強く、透き通った味 美味しい！

秋あがり 純米吟醸 火入

冩楽★初しぼり
フルーティの中にパンチあり

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は福島県会津若松市 宮泉銘醸の「会津宮泉(純米 火入)」
純米らしいしっかりした味わい、香りも力強いがしつこくはない。ワンランク上の純米と言ってよいでしょう。

最近、写楽ブランドで有名な宮泉銘醸さんの会津宮泉純米酒。
これは美味い！

會津宮泉 酵母無添加 純米生もと
蔵で初めての木もと造りの純米酒
試験醸造の為数は少なめ

酒蔵、酒屋巡りで購入しました③

純米吟醸生酒
ふんわりとお米の甘い香り。アタックが16度だけあっていい感じできます❤️同じ蔵なので写楽の清純さはそのままですがより濃醇。いきいきとした酸。好みです。ウイスキーのようにちびちびと飲むのも良し、牛肉のしぐれ煮をアテに飲むのも良し。原料は五百万石、歩合は50%。五百万石でこの濃醇さはちょっと驚きです。越後屋@福島市で購入しました。

なんだかんだやっぱこの味！

飲みやすいお酒です(*^^*)

開栓初日
冩楽の蔵の福島限定酒。
昔から作ってたやつ。
期待値は高いが…
甘過ぎず、旨すぎず、濃い。
様子見かなー
評価★★
半日経過
少しスッキリした。
２日経過
変化無し。
３日目
旨！
冩楽のような派手さは無いが、すーと旨い。
評価★★★
５日目
綺麗に甘い。
味の変化が凄い❗
旨い！
評価★★★★
７日目
酸味旨味バランスかなりよくなった。

うまーい！

純米吟醸火入れ 備前雄町

郡山もりっしゆ

辛口だけど辛すぎず。キレがある

冩楽でお馴染みの酒蔵。旨口！

甘口でおいしかった！

@楽酒

宮泉雄山錦純米１回火入れ
富山県産「雄山錦」を100％使用しています。上槽後生酒のまま瓶詰めし瓶燗といわれる方法で一度火入れし急冷したのち貯蔵します。風味を損なうことなく酵母の活動を止めることにより切れ味・旨みのバランスが良くなります。

純米吟醸 生酒
これとこれ 一升ですから
うふふ💕しばらくは幸せです！

甘め、ふくよか

好き

やっぱ好きだな〜