飛鸞
森酒造場
みんなの感想の要約
長崎県平戸市の酒造場、森酒造場の日本酒「飛鸞」は、年々良くなっており、美味しいと評判です。特に「飛鸞」の特徴としては、甘さ控えめでさっぱりとした味わい、透明感のある飲み口があります。香りも爽やかで穏やかです。さらに、軽い酸味と穏やかな甘さで飲みやすく、後味に少しの辛味がありますが、それによってスッキリすると評されています。また、他の種類の「飛鸞」についても、飲みやすいとの評価があります。総じて、「飛鸞」は軽やかで複雑な味わいを持ち、上品な日本酒であると言えます。
みんなの感想
架橋。無濾過生。飲みやすさと優しい発泡で最高に満足。
にこまる QUEEN
無濾過生
2024/2
すみの酒店
神楽 純米酒 無濾過生
お店ではグレープフルーツといわれたけど、もっと甘さ控えめなレモンスカッシュって感じかな。もしくはハイボール。
スッキリしてておいしい。
にこまる QUEEN
神楽
甘めやけど、苦味が先行する感じです。
あと、ちょっとアルコール感
飲みにくい
※飲みにくい、は検索用の言い回しなので、実際は飲みにくいことは全然ないです！
にこまる無濾過生原酒
キレ良い甘さが美味しい。
にこまるQUEENほどの乳酸菌感はなくシャープな感じだけど、それが食事にとても合う。
開栓したてはシュワシュワもいい感じ。
去年のよりも好き。
銀座kuki
伊藤社長と
にこまる
輪廻転生✨
生酛生酒
フルーティ甘め
女性好みかな？
飛鸞 Reborn
にこまるＱＵＥＥＮ無濾過生原酒
飲む前から薫る乳酸菌、飲むと甘酸っぱいイチコの風味。とても美味しい。
去年より甘さが控えめというか、ちょっとシャープかも。
飛鸞の輪廻転生。
旨みと甘みがしっかり感じられ、少し酸味もある微発泡のお酒。
薄濁り。
香りが甘くて。^_^
口当たりは甘味と酸味。
甘さが勝ってます。
喉越し余韻は無く溶け込む感じ。^_^
クラシック
純米酒
クラッシック
HIRAN Happy New Born
無濾過生原酒 山田錦 14度
低温熟成なんでしょうか。
まるでシャンパンの用な感じです。
by SAKEトト
【輪廻転生2024】無濾過生原酒、山田錦、十二号酵母、生酛造り、アルコール分14度
ニューボーン✨
輪廻転生2024 無濾過生原酒
甘くて酸味のあるフルーティ、気持ち発泡。
どっかでレモンスカッシュって言ってた人がいたけど、確かに。
南国的で華やか
甘み、酸味、フレッシュさで複雑さもある
happy new born無濾過生原酒
飲んだ瞬間おいしい！って感じ。
アンバサみたいな乳酸菌フルーティ系。
あとからしっかり酔いがまわって楽しい。
去年も良かったけど今年はよりおいしい。
HIRAN Happy New Born 無濾過生原酒 新酒
Happy New Born 山田錦 無濾過
生原酒 森雄太郎杜氏