飛鸞

とみーママPresents「浦安日本酒BAR」
飛鸞 HIRAN 神楽 KAGURA 無濾過生

にこまる　おりがらみ
菜遊季にて

スッキリ
軽い
飲みやすい
なんでも合う

A

甘めで飲みやすいにごり。
干支ラベルです

長崎の亜沙本店で。甘いくてクリア。味わい深いと言うよりは、味が消えるのは早い。

cloudy

?

フレッシュ
濃い味

貴醸酒 生酛造り

HIRAN W.Adams
NIGORI以来の力強さで吹いてくれた。
最初こそ飛鸞らしい甘さがあるけど、ドライでスッキリな感じが強い。後味は米の強さを感じる。楽しい。

夢名酒　長崎お土産
ねちゃつきなくスッと切れる甘さ、美味しい、すごい白ぶどう感
春日の棚田米すげぇ

青天

蔵開き限定

HIRAN にこまる 生酛造り
アルコール度：14度

フルーティな香りが印象的。飲み口は梨様のジューシーな甘さと軽快な旨味が感じられる。余韻は少なく飲み飽きしない。

発泡　no6と変わらない

HIRAN Reborn
貴腐ワインのようなあまーい日本酒

微発砲で美味しい

無濾過生　にこまる
生酛づくり　おりがらみ

フルーティーで美味しいお酒

飛鸞 ？ β Type (山田錦)
ほどよい甘み、キレのよい酸味。白麹使用かと思うくらい12号酵母単体でこんなに酸味が出るのかと驚き。結構ゴツいかも ★3.8

飛鸞 ？ α Type (山田錦)
クイズ形式の面白い酒。米のパンチと酵母のまろやかさがいい感じ。食事にも合ういい酒。翌日にはちょっとヨーグルト味を感じるようになる ★4.1

飛鸞 β
ほどよい甘み、キレのよい酸味。結構ゴツいかも ★3.8

HIRAN にこまる

飛鸞　にこまる　柔らかくてまろやかで、ジューシーな飲み口。飲み後もふわっとして、すーっと消えてゆく。