風の森
kazenomori
油長酒造
みんなの感想の要約
奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」は、爽やかで軽やかな味わいが特徴的です。洋梨のような爽やかさと甘さが感じられ、微発泡でジューシーな味わいが楽しめます。バランスが良く飲みやすいこの日本酒は、風の森らしいピリッとした味わいが楽しめると言われています。
みんなの感想
fuwfuw2
2014/02/07
いかき採り
純米 雄町 生原酒
精米歩合80%
アルコール度17%
使用酵母k-7系
もろみ日数36日
日本酒度-3.0
酸度2.3
仕込水 金剛葛城城山系深層地下水 硬度214mg/l 硬水
初風の森❗️うんま〜。
★★★★☆
4
fuwfuw2
2014/02/07
いかき採り 純米大吟醸 秋津穂 無濾過無加水
アルコール度17%
精米歩合50%
使用酵母k-7系
もろみ日数32日
日本酒度+2.0
酸度1.9
仕込水 金剛葛城城山系深層地下水
硬度 214mg/l 硬水
シュワシュワ発泡感がいい〜♪
旨味もあって申し分なし👍
★★★★☆
4
beakmark
2014/01/08
純米 アルファ アキツホ 無濾過生原酒。他の風の森とちょっと違うけど、これはこれで美味い～
★★★★☆
4
「ひ」
2013/12/27
〔山田錦純米・しぼり華〕山田錦80％精米。でも、これを飲んで、80％って当てられる人はいないんじゃないかな。従来の風の森のような甘さは控えめで、これ、なかなかうまかったです。
★★★★☆
4
山猫
2013/12/20
おりがらみ。まったりしていておいしい@ゆきもと
★★★★☆
4
居酒屋こいさん
2013/12/05
無濾過無加水、秋津穂、生。冷たく飲むと生酒のいきいき暴れる感が楽しい。燗するとクリームソーダの様な雰囲気は落ち着きつつも優しい味わいで、素敵な燗酒だ。そして何と言っても圧倒的なコストパフォーマンスが素晴らしい。
★★★★☆
4
beakmark
2013/11/14
純米大吟醸斗瓶とり。H16BY。余韻飲みw 9年前の酒、いい感じ熟成されててこれもヤバい。
★★★★☆
4
natcst
2013/11/11
純米大吟醸 笊籬取り キヌヒカリ おりがらみ
おりを絡めて飲むと、シルキーな口当たり。滑らかに広がる米の旨味。
飯米でも素晴らしいお酒が出来るんやなぁ。
★★★★☆
4
pag
2026/08/30
★★★★☆
4
じじじ
2026/08/14
★★★★☆
4
pag
2026/08/13
★★★★☆
4
fanky8932
2026/08/05
★★★★☆
4
あらあらかしこ
2026/08/02
★★★★☆
4
ババンガー
2026/07/25
★★★★☆
4
ババンガー
2026/07/25
★★★★☆
4
きたば
2026/07/20
★★★★☆
4
ミッチー
2026/06/30
★★★★☆
4
じじじ
2026/06/22
★★★★☆
4
こう
2026/06/20
★★★★☆
4
domin88
2026/06/07
★★★★☆
4
いけし
2026/06/06
★★★★☆
4
いけし
2026/03/13
★★★★☆
4
pag
2026/03/07
★★★★☆
4
ババンガー
2026/02/15
★★★★☆
4
pag
2026/02/04
★★★★☆
4