風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
風の森の日本酒は、甘みがありながらも後味に少し辛さを感じる酒が多い。フルーティーな香りや旨味を楽しめるものが多く、中にはさっぱりとした酸味が感じられるものもある。また、ジューシーな味わいや微発泡など独特の特徴も見られる。豊富なバリエーションがあり、各種ラベルごとに味わいの違いが楽しめる。
みんなの感想
露葉風807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒
精米歩合80% アルコール17度
露葉風100%
露葉風は初めて飲みます。渋みを強く感じます。のみごたえあり。
ALPHA TYPE7 一期一会 Light
日本酒度 +10以上
酸度 15程度
露葉風 100%
精米歩合 70%
アルコール分 17度
ALPHA TYPE7 一期一会 Full
日本酒度 -10以下
酸度 3程度
露葉風 100%
精米歩合 70%
アルコール分 15度
食中酒が続いたので箸休め。
頒布酒の風の森・露葉風の真中取り◎
風の森は各種飲んできましたが、露葉風はお初。
香りややセメ臭。口に含むと甘い香りが口内で広がるも味わいはドライ寄り。軽い旨味、苦味も控えめで、キレ良しな一本(’-’*)♪
奈良・御所市の酒、風の森！
雄町100%使用の純米吟醸！
至福のひととき(〃艸〃)♡
507
807
酸が強めであとから甘さが広がる。
露葉風
風の森 雄町 807
80」は精米歩合80％を意味し、「7」は7号酵母を表しています。
開けたてはかなりシュワシュワです。
甘味と酸味のバランスが最高。
コスパも最高。
目加田酒店 1375円
風の森 雄町60 無濾過生原酒
秋津穂 657 65%
セキ
Come Again 。精米歩合60%ながら雑味のないスッキリした甘みを感じる奈良県の酒。風の森シリーズもハズレ無し。
無濾過無加水生酒 純米酒
奈良県産秋津穂65%
爽やかで上立香
生酒ながらの微発泡がいい
舌にピリリと微炭酸を感じるフレッシュな味わい。
程よい甘味と香りが女性には受けが良さそうだ。😝
風の森・愛山807真中採り
無濾過無加水
初！風の森！
グラスに注ぐと無濾過特有の微炭酸あり、香りはフルーティでまさにマスカットやメロンを思わせる香り。
口に含んだ瞬間に炭酸のプチプチ感もありフレッシュでジューシー！！後口、キレも良く美味しい！これはハマりそう。
これで精米歩合80%はすごい！
炭酸がなくなればまた味が変化するとのことなので楽しみです。
開栓から3日が経ち良い感じで炭酸もなくなり、フルーティな香りそのままに味に丸みと甘さがでてきたて、これはまた美味い！
相変わらず後味も良しで本当に面白いお酒ですね！
愛山 純米
爽やかなマスカットの香り。ピリ感の奥から甘が広がり、すぐ後からワイルドな米旨がズイと出る。口いっぱいに広がった後は苦ビター。じんわり染み込みながらゆっくり消える。香りに反して極太ボディ。ワイングラスが香りと甘が出て◎。手羽塩焼、甘酸旨いい！枝豆、やや収斂。だし巻き卵、甘旨に。野菜セビッチェ、酸旨シュッと抜群。フルボディがアテるとちょいちょい収斂する。三合目、甘酸旨苦が収斂して馴染んでくる。いいなぁ。少し置いてみたいけど全部飲んぢゃお。
四合1400
🥳🥳🥳🥳鶴間もり田
風の森cam again
風の森 Come Again
風の森 COME AGAIN
657 秋津穂
507 露葉風
807 山田錦
「無濾過無加水 秋田県産 秋津穂50」
ちょっとしたシュワ感が心地よい美味い🍶
風の森 秋津穗657
ガス感有 フレッシュでキレが良いお酒
ビン底にも注目
奈良・御所市の酒、風の森！
秋津穂100%使用・精米歩合60%の
純米酒・Come Again！
やっと飲めました！(￣▽￣;)
んー！Type Alpath1に近いかな？
これからも飲食店を応援しまっせ！(≧▽≦)ゞ