風の森

みんなの感想の要約

奈良県の油長酒造が生み出す日本酒「風の森」は、梅や栗のような独特な香りがあり、甘さと辛さが共存しています。特にALPHA5という古酒を使用しており、フレッシュさと深みを同時に感じることができます。開封直後はさわやかな印象がありますが、時間が経つにつれてしっとりとした味わいに変わります。多くの口コミで甘さ、酸味、苦味のバランスが絶妙と評されており、温度を変えて楽しむことができる日本酒として人気です。特に露葉風シリーズや秋津穂シリーズが評価されており、温かい状態でも美味しく楽しめる一方、微発泡で飲むとフレッシュな酸味も楽しめるという特徴もあります。