風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
油長酒造の日本酒「風の森」は、秋津穂や山田錦などのさまざまな酒米を使用しており、微炭酸や果実の香り、甘旨酸の心地良さなど、繊細で複雑な味わいが特徴です。露葉風やALPHAシリーズなど、新しい試みも取り入れられており、フレッシュさや深みを楽しむことができます。また、無濾過無加水生酒や氷温貯蔵の生酒など、新鮮さや独特な風味も楽しめるそうです。
みんなの感想
リンゴ系🍎
甘口 サッパリ 微かなガス感
かんだ光壽
味わい深い👍
露葉風純米しぼり華
80%
17度
2018.02
米惣よしむら
1296円はゆたあい
近くの酒屋さんに行き、店主さんに勧められて。ビギナー向けだそうです。
微発泡
いただきました！戻ってすぐに。セメダイン系の香りの印象強目。もっともスイートな設計？？？まじか。なんか、硬い。確かに青(りんご)りんご感強い。複雑性はあるベロに👅残る。灰汁のような渋み。
真中採りの印象毎回良くないんだよなぁ。
無濾過生
風の森 純米無濾過生原酒 露葉風80
口開け。発泡感強いなー。雑味強めだね。
3.8！
ALPHA 風の森 TYPE 1
ALPHA TYPE 1 は従来の風の森よりもアルコール度数を低く設計しながらも、味わいのボリューム感、果実感を損なわないお酒！
甘めの口当たり‼︎
秋津穂 精米歩合 65%
720ml 1,150円（税抜）
風味が果実のような味わいがあります。でも、辛口の味わいあっていいです
2018.12.14
風の森かぜのもり （奈良 / 油長酒造）
風の森 露葉風。ガス感はあまりありませんでした。優しい甘みの後に、ほのかな酸味がやってきます。他の風の森も試してみたいです。
ALPHA TYPE4
にほん酒や（吉祥寺）
風の森 露葉風 純米 真中採り
無濾過無加水 生酒
風の森らしい硬い酒質と発泡感
爽やかでドライ且つジューシー
後キレ良いが少しアルコール残る
開栓後は濃いめの旨酸味が主張...
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
無濾過無加水。精米歩合70%。奈良県産の露葉風使用。アタック強目の真中採り純米。独特な酸味と渋み、ふくよかな甘みと旨みのバランスが絶妙。
山田錦 80% 純米しぼり華 生酒
味としては甘め？？舌をピリつかせるこの感覚はなんだ…
純米しぼり華無濾過無加水 露葉風80
最初の口当たり柔らかなるも、その後すっきり。
甘華やか
純米
秋津穂
微炭酸。奈良固有の酒米・露葉風の純米大吟醸。
やや辛口ながら、次第に甘さを増す。透明感のあるお酒。
飲みやすい〜
秋津穂 純米しぼり華
秋津穂
60%
17度
2018.09
米惣よしむら
1130円
秋津穂 純米しぼり華
秋津穂
60%
17度
2018.09
米惣よしむら
1130円
無濾過無加水
かんだ光壽