風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」は、フルーティで苦味があり、甘みや果実味が豊かな純米無濾過無加水生酒です。一部の口コミでは、甘い香りや米の旨みが感じられるとされており、飲みやすさや硬さも特徴として挙げられています。また、風の森シリーズには複数の種類があり、それぞれ苦味や甘みの違いがあることが指摘されています。
みんなの感想
ALPHA 風の森 TYPE 1
ALPHA TYPE 1 は従来の風の森よりもアルコール度数を低く設計しながらも、味わいのボリューム感、果実感を損なわないお酒！
甘めの口当たり‼︎
秋津穂 精米歩合 65%
720ml 1,150円（税抜）
風味が果実のような味わいがあります。でも、辛口の味わいあっていいです
2018.12.14
風の森かぜのもり （奈良 / 油長酒造）
風の森 露葉風。ガス感はあまりありませんでした。優しい甘みの後に、ほのかな酸味がやってきます。他の風の森も試してみたいです。
ALPHA TYPE4
にほん酒や（吉祥寺）
風の森 露葉風 純米 真中採り
無濾過無加水 生酒
風の森らしい硬い酒質と発泡感
爽やかでドライ且つジューシー
後キレ良いが少しアルコール残る
開栓後は濃いめの旨酸味が主張...
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
無濾過無加水。精米歩合70%。奈良県産の露葉風使用。アタック強目の真中採り純米。独特な酸味と渋み、ふくよかな甘みと旨みのバランスが絶妙。
山田錦 80% 純米しぼり華 生酒
味としては甘め？？舌をピリつかせるこの感覚はなんだ…
純米しぼり華無濾過無加水 露葉風80
最初の口当たり柔らかなるも、その後すっきり。
甘華やか
純米
秋津穂
微炭酸。奈良固有の酒米・露葉風の純米大吟醸。
やや辛口ながら、次第に甘さを増す。透明感のあるお酒。
飲みやすい〜
秋津穂 純米しぼり華
秋津穂
60%
17度
2018.09
米惣よしむら
1130円
秋津穂 純米しぼり華
秋津穂
60%
17度
2018.09
米惣よしむら
1130円
無濾過無加水
かんだ光壽
奈良のジャパン。ひとまず、今は星三つ。ワインのよう。ガス感が抜けてからガラリと変わりそう(^｡^)楽しみ。
神田の kokori にて。
少し酸っぱい
4/21日に飲みました。奈良は御所市 油長酒造 風の森 秋津穂 純米しぼり華。流石のがすの強さで発泡感。ラムネのような旨味で、喉越しのキレが強め。
秋津穂 純米大吟醸 しぼり華
秋津穂（奈良県産）
50％
17度
2018.06
米惣よしむら
1620円
露葉風純米大吟醸しぼり華
飲みやすく、万人にオススメできる味。
美味いが、私には少し物足りなく感じる。
純米吟醸のが好きかな？
ALPHA TYPE 5 燗SAKEの探求
いつか飲もうと残していたら、タイミング逃してしまい…。急に寒くなったので、きっとこれがラストチャンス☆
まずはそのまま冷やで。思いっきり甘い。普通の絞り華シリーズの２倍位の印象。
次に燗。でも私が知ってる燗酒ではありませんでした。新ジャンル？
来年も買うかどうか、う〜ん。
甘み強い