風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
「風の森」は奈良県の油長酒造によって製造されており、米には特別栽培米の秋津穂657を使用しています。口コミによると、微炭酸や微発泡が感じられるフルーティーな味わいが特徴で、香りや後味に果物のような香りや甘み、苦味が感じられるとされています。多くの口コミでは美味しさや飲みやすさが高く評価されており、特に雄町や山田錦といった米を使用したバリエーションも味わい深いとされています。また、しっかりとした味わいや柔らかい口あたりが特徴的であるとの声も見られました。
みんなの感想
15度
微炭酸
アルコールを結構感じる
後味はスッキリ
悠
秋津穂 純米しぼり華
炭酸ガスが心地いい、爽やかだけど余韻長い、美味しい。
所謂爽酒、飽きやすい。
リンゴ系🍎
甘口 サッパリ 微かなガス感
かんだ光壽
味わい深い👍
露葉風純米しぼり華
80%
17度
2018.02
米惣よしむら
1296円はゆたあい
近くの酒屋さんに行き、店主さんに勧められて。ビギナー向けだそうです。
微発泡
いただきました！戻ってすぐに。セメダイン系の香りの印象強目。もっともスイートな設計？？？まじか。なんか、硬い。確かに青(りんご)りんご感強い。複雑性はあるベロに👅残る。灰汁のような渋み。
真中採りの印象毎回良くないんだよなぁ。
無濾過生
風の森 純米無濾過生原酒 露葉風80
口開け。発泡感強いなー。雑味強めだね。
3.8！
ALPHA 風の森 TYPE 1
ALPHA TYPE 1 は従来の風の森よりもアルコール度数を低く設計しながらも、味わいのボリューム感、果実感を損なわないお酒！
甘めの口当たり‼︎
秋津穂 精米歩合 65%
720ml 1,150円（税抜）
風味が果実のような味わいがあります。でも、辛口の味わいあっていいです
2018.12.14
風の森かぜのもり （奈良 / 油長酒造）
風の森 露葉風。ガス感はあまりありませんでした。優しい甘みの後に、ほのかな酸味がやってきます。他の風の森も試してみたいです。
ALPHA TYPE4
にほん酒や（吉祥寺）
風の森 露葉風 純米 真中採り
無濾過無加水 生酒
風の森らしい硬い酒質と発泡感
爽やかでドライ且つジューシー
後キレ良いが少しアルコール残る
開栓後は濃いめの旨酸味が主張...
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
無濾過無加水。精米歩合70%。奈良県産の露葉風使用。アタック強目の真中採り純米。独特な酸味と渋み、ふくよかな甘みと旨みのバランスが絶妙。
山田錦 80% 純米しぼり華 生酒
味としては甘め？？舌をピリつかせるこの感覚はなんだ…
純米しぼり華無濾過無加水 露葉風80
最初の口当たり柔らかなるも、その後すっきり。
甘華やか
純米
秋津穂
微炭酸。奈良固有の酒米・露葉風の純米大吟醸。
やや辛口ながら、次第に甘さを増す。透明感のあるお酒。