吉乃川

淡麗辛口

甘め。女子向け。飲みやすい。

キリッとしたお酒。
舌先まろやか、真ん中でキリッと来ます。毎日飲む辛口好きにはもってこいの一品。

口に含んだ時な広がる甘味、次に渋味。
後味辛味。
コク深、心地良い余韻。旨い！

しぼりたて新酒。すっきりして呑みやすい。

若い。美味しい

安く売っていたので購入。
辛口だが、甘味を感じるお酒。燗をつけて呑むと美味しい。
特徴は特にないので、難しいな。

吉乃川普通酒です。熱燗でいただきました。だってもう寒いからね。実は新潟のスッキリしたお酒は温めては行けない！と、子供の様に信じていたのですが、お！スッキリ系の御燗ってこんな感じだったんだぁ〜。なんて今更分かりました。美味しかったです。価格も非常にリーズナブルだったのでいただいたのですが、本当に良かった！

令和元年度産　新米仕込み
日本酒らしいしっかりした風味も感じさせつつ、飲みやすい
令和の米も期待できそうです！

特別純米酒 ひやおろし 生詰
原料米 新潟県産五百万石100%使用
精米歩合 60%
再2020.12.13

越後純米酒、精米歩合65%、米・米麹とも新潟県産米で、アルコール度数は13度。少し辛いが飲み口はスッキリした感じです。

「天下甘露水」と呼ばれる
仕込み水と酒造好適米を
丁寧に磨きぬいた酒蔵吉乃川の
技が冴える自慢の大吟醸酒。
果実を思わせる香り
すっきりとした口当たり
深い余韻のある味わいです。

(常温)昔の日本酒っぽい香りと後味が残る、標準的で、オーソドックスな辛口の日本酒。新潟のお酒らしい淡麗辛口。お燗ですね。

ひやおろし！

吟醸直千

甘くてガツンとくる

日本酒スパークリング酒蔵の淡雪
アルコール分7度
やまや

軽くて飲みやすい日本酒ですが、日本酒の旨みとしては少し欠けるかな？と思います。

もうちょい味に厚みが欲しいかな

特別純米！

吟醸極上吉乃川　古き良き淡麗辛口　今の時代のブームとはまたちょっと違うね

吟醸
極上吉乃川
三年貯蔵

三年貯蔵の分、旨味が多い感じ
酸味も無くお鍋が食べたくなる〜

雪中貯蔵・純米、クリアな中でも適度な酸味と米の旨味を感じます。

今夜も吉乃川となりました。冷や生というお酒で、シャーベット状のお酒。この状態だと香りもコクも何も判らないのですが、比較的甘めの割にスッキリした生酒という事だけはわかりました。なるほど、この手のお酒を極端に冷やすと、合うんだなぁと思いました。日本酒酒蔵が色々と工夫して、色々な人達に色々な飲み方で愛されることはイイことですね。

吉乃川 越後吟醸。今日は暑いので、冷たい吟醸酒が美味しいです。新潟のお酒らしく、少しの香りと、サッパリ、スラスラ感がイイですね。