吉乃川

新幹線カップ飲み比べセット。普通酒から、カップ酒らしい甘味とアルコール感のある香り。スッと優しい飲口に、サラッとした喉越し。

相変わらず切れの良いスッキリとした淡麗辛口です。

吉乃川 厳選辛口
呑みやすい酒。
常温～熱燗が美味しい酒。

アルコール度数が低いのでスイスイ飲める。
安くて美味しいお酒

寒造り
アルコール14％
アル添

柔らかくて芳醇な米の旨みが広がり、スーッと穏やかに心地よく切れていく。アルコール臭がほとんどない。

優しくて美味しい酒。
仕込み水 天下甘露泉。

特別純米 極上良乃川

濃く、甘口、後味も良い。
香りは控え目かな？

日本料理屋「板前 石川光一」にて。
ホタルイカの煮付け、鴨ロース、菜の花と。

純米吟醸 杜氏の晩酌

辛口。ちょっと濃い目。後味は良い。

豆腐の味噌漬けと根野菜の和え物を肴にしているなが、鍋物とかのが合いそう。

純米酒 北陸新幹線E７系カップ。
膨らみのある味わい。

新酒本醸造 六段仕込み
あと引かない甘さ

獨飲的好酒

純米大吟醸。綺麗な味わい💙香りも良い！純米吟醸も以前飲んだことはあるけど、こちらも美味しい💙フルーティ系でありながらしっかりとした後味。美味しいね〜

辛口

吟醸酒。＋7。ぴりっと辛い。

すっきり
だけど、後味は…。
アルコールの香りあり
純米を飲んでみたい

吉乃川 ワイン酵母仕込み

吉乃川女子部の考案らしい。
女性のための日本酒コミュニティだとか。

香りは確かにお米なんだけど、
合わせて白ワインのようなフルーティな香りがする。

飲むと口当たりは柔らかいが、
口に入れると酸味が効いてる。
通常酸度は1.5前後らしいが、
これは2.9とのことで。確かに酸味がある。
でもちゃんと日本酒。

なかなか美味しい。食後酒に良い感じ。
あとは白ワインの代わりとして飲めそう。

吉乃川の新酒。
キリッと綺麗な飲み心地のお酒。
高級酒は普通に美味いですが、新潟地酒は晩酌用のお酒では全国一のレベルだと思います。

新潟県 吟醸 ■原料米：蔵人栽培米「五百万石」
■精米歩合：５８％
■日本酒度：＋７．０
■酸度：１．２
■アルコール度：１５

淡麗、まるで柔らかい水を呑んでいるかのように後味までスッキリ！お酒がスイスイすすみます。ガッツリ感はないがどの料理とも相性抜群だと思います。
こんなにもサッパリ⁉︎というようなお酒、私はとても好きです。

コンビニで買うのは、いつもこれ。

裕庵@西荻北 新潟県長岡市の「極上吉乃川」醸造アルコール添加、淡麗、吟醸香が強めです。人肌燗でいただきました。

厳選辛口は冷でもいける。

スッキリ！透明感があって飲みやすい。

厳選辛口 普通醸造酒
原材料：米・米こうじ・醸造アルコール／
日本酒度：＋7／酸度：1.2／アルコール分：15度／精米歩合：65％

響@新宿 飲み放題メニュー
辛口の普通酒ってさらさらして、ついつい飲み過ぎてしまう。誰も飲まないから独り占めして2時間で、４合瓶を空けてしまった。

越後純米は、スッキリ系。

ひやおろしの季節ですね。コクがあり美味でした。

呑んだのは特別純米酒ひやおろし。
ついにこの季節が巡ってまいりました。今季初は吉乃川から。
新潟清酒らしいスッキリとしたお酒ですが、ひやおろしならではの丸みも感じることができます。呑みやすいお酒です。