秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、まろやかな旨みを持ち、キレイなアルコールの立ち方が特徴的です。上品な甘味があり、フルーティーで華やかな香りが感じられます。口当たりはしっかりしており、酸味や辛味がほどよく絡み合っています。飲みやすく、食事との相性も良いと評価されています。
