ゆきの美人

ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生
ピリッとガス感の残る芳醇な酒。
翌日呑むと更に深い。

純米吟醸 雄町
甘味と酸味のバランスが良い。開栓直後で少しピチピチしていた。最後はスッと切れていく。

私の好きな雄町

「純米吟醸 愛山 6号酵母」

秋田NEXT5の先導者・小林蔵元杜氏が、同じくNEXT5「新政」の6号酵母で醸した愛山です。

かすかにガス含み。
ゆるりとした酸がよく効いて呑み口軽く、華やか過ぎない甘みが爽やかでジューシーです。

開栓後ダレることもなく、完成度の高さがうかがえます。

ゆきの美人 純米吟醸 生
「THEE ACE OF STARS」
ラインナップ 三本目

秋田は秋田市 秋田醸造 ゆきの美人 純米吟醸 雄町。全量雄町使用で、6号酵母というスペックからして優等生なお酒。綺麗な輪郭をしていて、シャープな印象ですが杯を重ねた後味にふいにほろっと優しく線が崩れる感じが「良い美人」だなと。

ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦
ほんの〜りと漂う吟醸香から〜のこちら特有の甘旨味&爽やかな酸が程よく広がりますよ〜。そして最後はキレッキレなドライな辛口酒！www

①純米吟醸 愛山麹 生
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③最近のお気に入り、ゆきの美人。
麹米が愛山、掛米が秋田酒こまちのブレンド◎
愛山の複雑さを残しつつもすっきりと切れる絶妙な組合せ(’-’*)♪
繊細な酸味はゆきの美人の真骨頂。
純吟スペックで1400円強。CPも含めて五ツ星☆
開栓二日目、酸味や全体のバランスの良さなど、変わらず旨い(*´-`)

純米吟醸 ゆきの美人 御町 生
美味しいです。😌🌸💓

当店オリジナル（当店以外、関東圏３軒で販売）のゆきの美人　６号酵母　吟の精５０％純米大吟醸の生酒 第２弾 秋仕込みです。秋田県酒造好適米「吟の精」５０％精米、米麹は伝統的な麹蓋製法、６号酵母で醸した秋仕込みのしぼりたて生酒です。上品で華やかな吟醸香～まろやかな口当たり～凝縮された上質な米の旨み～キレが良く米の特性を生かしたお酒です。お酒だけでも十分に満足していただける酒質に仕上がりました。これまでゆきの美人さんでは、６号酵母（新政酵母）は限定品として「山田錦」「雄町」「愛山」と醸しておりましたが、この度は「吟の精」を使用したため、酒米、酵母、水、人とすべて秋田県産で醸したお酒です！今回はすべて生酒にて入荷します。
吟の精　50％ +8 1.6 alc16

純米吟醸 ゆきの美人 「愛山麹 生」
美味しい！是非飲んでいただきたい❗

焼き肉に合わせて。甘すぎず、美味しい。若松河田の焼き肉店で。

飲みやすくてすっきり
しゅっと辛口

生酒 ほんのりシュワシュワ

純米大吟醸

大人サイダーだぁ‼いくらでも飲めます‼

純米大吟醸 出品仕様 生

ゆきの美人 純米酒 生酒
ほんのりと漂うフルーティーな香りから〜のフレッシュな甘旨味が広がり、程よいガス感＆酸味でスッキリとキレる旨口酒〜！
これ、うまいっす！コスパ最高〜！www

ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 生
秋田のお酒は美味しい。

秋田に行ったら呑みたい酒(^_^)

やっぱり美味しい！

「純米吟醸 ゆきの美人 美郷錦 生」ほのかな旨みと甘みがス〜っと入ってサ〜っと消えていく。思わずもう一口と続けて飲んでしまう。

純米

しぼりたて　生
日本酒度+7
数値ほど辛口な味わいではない
チリチリガス感
日が経つごとに雑味が増してきた。
秋田酒のクリアー感が薄れてる。
開けたてを淡白な刺し身◎

①純米大吟醸 出品仕様2017
②鶴川・まさるやで購入
③まさるやの通販で見かけて、取り置きをお願いして鶴川店で購入◎
開栓した瞬間、柑橘系の吟醸香が一気に噴出(*´-`)
生酒特有のピチピチ感。飲み口は繊細。軽やかな酸味の奥に仄かな甘味と若干の苦味。
開栓二日目、後味にアルコール風味と苦味が出てきましたが、細雪を思わせる儚げな酸味は健在☆
開栓三日目、バランス良し！最後の一合が最高の一合に(’-’*)♪