山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、7号酵母や6号酵母を使用した純米吟醸原酒が人気であり、スッキリした味わいや微発泡感、果実の香りが特徴的である。また、辛口でないと評されることもあり、飲みやすさが際立つ。ミッドナイトブルーやバタフライパープルといった異色なラベルの商品もあり、香り豊かで美味しいとの声が挙がっている。さらに、一部商品は特定の食事や食材との相性が良いとされ、食中酒としても楽しめるという。
みんなの感想
6号酵母
スッキリ。
ちょっと寝かしたい
山本 6号酵母 純米吟醸生原酒
お花畑にいるような芳醇な香り。酸味と甘みがほどよくマッチング〜。6号だから？新政っぽい！
7号と飲み比べて旦那さんはこっちが好みみたい。
山本 7号酵母 純米吟醸生原酒
メロンの様な香り！スッキリしているのに最後に苦味がくる感じ。6号と飲み比べでわたしはこっちが好み♡
レディーファースト 純米大吟醸 50％
山本6号酵母
………新政ラピスラズリと、言われてもわからない…ような気が。
美味しいですけどね。
純米吟醸 潤黒 Pure Black
純米吟醸原酒山本 6号酵母 生原酒
神山地湧水仕込 精米歩合55%
匂いは少なくけど。含み甘みと酸味とわずかな苦味。
落ち着けば良い感じになりそう
今年も出ました6号酵母と7号酵母。
そして今年も7号酵母がいいですね！
すっきりした旨さとキレがあり、開栓後の今後が楽しみになるやいなや空瓶に…。
また買いましょう。
純米吟醸原酒 6号酵母
山本６号酵母と７号酵母の飲み比べ ６号に軍配かな
山本 純米吟醸原酒 6号酵母
透明感あり、りんごが主体のフルーティーな香り。滑らかな飲み口だが、しっかりした酸とアルコールが16%あるのでメリハリがある。最後は舌に痺れが残る。
純米吟醸 潤黒 Pure Black Yamamoto
ピュアブラック純米吟醸
あきた酒こまち
麹米50%
掛米55%
秋田酵母No12
16度
2018.01
3200円（1800ml）
酒屋掬正
3日目から旨い
純米大吟醸 アイスブルー
贅沢2本宅飲み
山本アイスブルー
美郷錦45%
純米大吟醸本桶仕込み
スッキリしすぎず美味い
山本アイスピンク
秋田酒こまち29%
純米大吟醸本桶仕込み
磨いてるが、スッキリしすぎず味もある
亀の尾
山本。純米吟醸。
山本 潤黒 純米吟醸
お正月休みの最後はこれで乾杯！！
ちょいピリがグッド♪
ミッドナイドブルー
酸味→辛味→旨み〜でスッキリ⭐️
セクシーじゃないけど、美味しい
ファーストレディ
山本 生原酒 深蒼 Midnight Blue Yamamoto
①純米吟醸 オーク樽熟成
②池袋・升新商店で購入
③和韻をオーク樽で熟成したレアな一品◎
上立ちは、ブドウが発酵したようなブランデーのような香り。つんとした酸味から軟らかな酸味まで表情を変えつつも、口当たりから余韻まで終始酸味が口内を支配します(*´-`)
これって日本酒ですか？(*´ω｀*)
開栓三日目、常温で甘味がぶわっと出てきました！でもこれは米の甘味ではなく、ブドウの甘味☆
開栓五日目、まだまだブランデー感たっぷり(’-’*)♪
めちゃめちゃ旨い( ￣▽￣)
また飲みたい( ￣▽￣)