山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、爽やかで酸味があり、キレのある飲み口を持つ。香りは穏やかで、甘さは控えめ。若干の苦味を感じるが、飲みやすく、後味がすっきりしている。華やかな香りやフルーティーな香りを持ち、さらりとした飲み口であり、甘みや酸味がバランスよく感じられる。また、瑞々しいミネラル感やジューシーな味わいも特徴として挙げられる。
みんなの感想
2018.12.02 まるはち 高田馬場
香りは薄め口に含んだ時の甘さと辛さがちょうどいい。
アフターフレーバー(喉越しの香りや風味)はほぼない。すっと入っていくかんじ
柔らかくスッキリ
タンシチューなどの洋食も◯
純米吟醸 潤黒 Pure Black
2018/11/16開栓
2018/11/23完飲
純米吟醸 亀の尾100% 超サッパリ系。
純米吟醸 瓶燗火入れ 急速冷却 低温瓶貯蔵 亀の尾 100% 米の味しっかり、酸味よし、雑味なくスムーズ。
山本 純米吟醸 備前雄町
軽くて薄い感じ。
まろやか。4.3！
やっぱり山本
備前雄町！
山本純米吟醸 潤黒 pure black
純米吟醸 雄町
純米吟醸 備前雄町 山本(赤山本)
ふわっとフルーティから適度な酸味
ずーと呑める旨さ
また会えるかな 雄町
純米吟醸 また会えるかな雄町
ど辛
純米
巨峰のような香り
山本・純米吟醸・潤黒・pure Black(*^o^*)
ジューシーかつ、フルーティでキレがあります！漆黒の日本刀🗡という雰囲気ですね、それではかんぱーい❗️
ど辛
純米
美味い。
作り手の拘りを感じる1本。
開封直後と、1時間後で、すっかり変わる飲み口、辛み、すっきり感！
最高！
秋田にて。
やはり山本は美味い。
フルーティで喉越し爽やか。
純米吟醸SPARKLING YAMAMOTO
ドライで美味しい。炭酸水のウィルソン with 酒 な感じ
純米吟醸生原酒 7号酵母
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：+3
酸度：1.6
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：協会7号
醸造年度：29BY
製造年月：2018.01
純米吟醸 潤黒 Pure Black
純米吟醸生原酒 6号酵母
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：+4
酸度：1.4
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：協会6号
醸造年度：29BY
製造年月：2018.01
純米吟醸 潤黒 Pure Black
720㎖
2018/8/25開栓
逆転サヨナラ満塁ホームラン