山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、スッキリした感じや微発泡感、果実やライチ系の香りが特徴的です。7号酵母や6号酵母などの酵母を使用したバリエーション豊富な商品展開があります。辛口感が少なく飲みやすい味わいや、メロンのようなジューシーな旨味が楽しめる一方、直球のキリッとした辛みや旨味が感じられる商品もあります。また、珍しい青ラベルの生原酒や、香り華やかで飲みやすい天然秋田杉木桶仕込みの商品もあります。どれも美味しく楽しめる日本酒として評価されています。
みんなの感想
フレッシュ！
美味しいね！
黄色いラベル初めて見た！
山本 サンシャインイエロー
コンセプトは「冷やして楽しむ山廃仕込み」 ということなので冷でいただきました。
とても飲みやすく、飲み過ぎてしまいそう。
新宿伊勢丹1524円
純米 ど辛
冷で切れを楽しみ、少し温度を上げて丸みを持たせて香りを楽しみました。
ほんのりと柑橘寄りな爽やかさがある香り。
ふんわりと軽く柔らかな質感。
ほのかな甘みがあり酸味でキレます。
山廃ですが酸味は強くなく軽く乳酸の余韻があります。
あまりアルコールを感じずスイスイと。
美味しいです。
山本 サンシャインイエロー 山廃純米吟醸
2年振りに登場したこちらは「冷やして楽しむフレッシュな山廃」がコンセプトな一本！w
旨味＆フレッシュな酸味たっぷ〜りな呑み口！まいう〜！www
ドキドキ
純米吟醸
旨い
後味最高です^_^
とろとろとさらさら濃くあり美味しい
ミッドナイトブルー！
純米大吟醸。さっぱりの中に甘さが残る。夏向き。少し炭酸っぽい。セクスィ山田酵母を使用。
純米吟醸 ドキドキ
純米吟醸
秋田県産米
純米吟醸 ドキドキ
山廃純米吟醸
2019/7/5開栓
山本 純米吟醸 Midnight Blue
甘みが強いのに、後味はさっと引く。★3.9
純米吟醸和韻
山本 純米大吟醸
熊本限定、熊本酵母
熊本市 新市街 日本酒バー 蔵辺
山本 純米吟醸 和韻
失礼ながら山本にしては綺麗な仕上がりで品が良い。瑞々しく爽やかな酸。少し苦味が残るがキレが良い。ワインっぽさはあまり感じない。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
純米吟醸 生原酒 6号酵母
Pure black 純米吟醸
メロン味。結構辛口。うまし。すっきり！
しまる 2019.06.23
柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸味と日本刀のような鋭い切れ味。
純米吟醸 山本 ドキドキ
2019/06/21開栓
2019/06/28完飲
月で飲んだ
ピュアブラック
フルーティでありながら鋭いキレ味。