山の壽
山の壽酒造
みんなの感想
ジュワジュワで、ちょうど良い甘さで、グビグビ飲めちゃうアルコール13%
穏☆☆★☆☆華
甘☆★☆☆☆辛
淡☆☆★☆☆濃
軽☆★☆☆☆重
出張蔵開き限定の、あらばしり無濾過生
山田錦の力強さと、フレッシュながらコクのある味わい
穏☆☆☆★☆華
甘☆☆★☆☆辛
淡☆☆☆★☆濃
軽☆☆★☆☆重
泡沫発酵製法
苦みがある
だんだん広がる
個性的な味
純米大吟醸 山田錦38生酒
純米酒 山田錦 宗像日本酒プロジェクト
山の壽
THE KAN
純米酒 山田錦
燗上がり 辛口
純米大吟醸 山田錦38
すっきりマイルド。綺麗なお酒
福岡県と国税局で金賞受賞
2022.01.22 吟の灯
4.3 純吟 雄町13 口開け4.2低アルな姿 5日目更にフルーティ
THE KAN
名前の通り御燗用のお酒ですが、クセがなくなかなか美味しいお酒です。
純米吟醸 雄町13 なま。微炭酸。フレッシュで甘みがあるお酒。おいしー！
純米酒 山田錦 燗上がり 辛口
製造年月2021.11
720ml
4.2宗像プロジェクト 口開け4.2 秀逸なマスカット香 2日目 香落ちて姿寄りでも旨い 4日目微発泡で『望』寄り
甘さと旨みがあるがさっぱり。
まさにグッドタイム👍
食事に合う👍
純米 山田錦 65%
単純ではない香りが広がる。適度な酸味とシュワシュワ感。最後に甘みの余韻。
純吟 山田錦辛口 口開け4.2辛旨少し辛過ぎ？
純吟雄町 なま 口開け4.2ちょい辛薄目の姿
ヤマノコトブキフリークス1プラス
微発泡 夏酒
山の寿 フリークス
→ 去年呑んで印象良かったので、リピートです。
が、また少し酒質が変わっているとのこと。ラベルを見ると13度ということで、昨年の15度より軽く、スイスイ呑めちゃいます。味わいは昨年から大きく変わらない印象で、葡萄系の甘酸が美味しいです。
純米吟醸 山田錦 辛口
上立香
辛口の後味は香りとともに甘味を感じる
酸味は低めで、すっきりよりどっしり感
山の壽
ヤマノコトブキフリークス１
花粉症のため香りは不明…
でも飲み口は心地よい甘味でキレもいい。
安いしコスパ最高！
栄屋長谷商店 720ml税抜1200円
純米吟醸 山田錦 辛口
すっきり！うまみもある
さか本 2021.03.20
さっぱり 悪くない
まずラベルがカッコいい。
口に入った時は、フルーティー系やけど、喉に入る時はそれなりの香りもある。呑みやすい。結構口に合う感じで、他の山の壽も呑んでみたい。
山の寿
爽快で軽やかな味わい
ラベルが日本酒と思えないお洒落さ
純米吟醸 雄町