陸奥八仙

みんなの感想の要約

八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、V1116ワイン酵母を使用した純米酒であり、複雑な味わいとバランスが特徴です。シリーズには蔵限定の純米大吟醸や特別純米、夏限定の瓶詰め、火入れなど様々なラインナップがあり、香り豊かで飲みやすい印象があります。一部は活性にごり酒であり、爽やかな口当たりやスッキリとした後味が楽しめるお酒です。また、華やかな香りよりも上品で控えめな香りが特徴で、食中酒としてもおすすめされています。