三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
今西酒造の日本酒「三諸杉」は、フルーティでフレッシュな香りが特徴的です。甘みは控えめで、ミネラルや苦味がバランス良く感じられます。口当たりはさっぱりとしており、コク深い味わいがあります。また、各種醸造方法や原料によって異なる展開が楽しめるようです。食中酒としても楽しめるおすすめの日本酒と言えます。
みんなの感想
まろやか、大吟醸!の味。お寿司と合う。
みむろ杉 ろまんシリーズ
純米吟醸 山田錦 火入れ
(奈良県)
4合瓶 約1500円
キリッとしたお酒
純米大吟醸露葉風。今日から販売開始とか。すっきりして旨いの一言。
みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし
華やか華やか
純米吟醸 雄町 ひやおろし(みむろ杉ろまんシリーズ)
華やかや吟醸香と円やかな口当たり。旨味、甘味、酸味のバランスがよく、全体的にスッキリした印象。
三諸杉 秋生氷温熟成
限定酒
すっと入って、あとからくる酸味と旨味。
最高の味です。
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ
みむろ杉シリーズ
特別純米酒 辛口 露葉風 火入
特別吟醸 山田錦 火入れ
ひやおろし、だけどそこまで癖はない。
『純米吟醸 雄町 ひやおろし』
とっても美味しい。
綺麗な味わい、少しづつ含むと華やかに香る。
グイーっといっても甘酸っぱい感。
高評価です!
甘酸後味やや辛口重め。
純米吟醸 雄町 ひやおろし
個性的なバニラの香り
程よい酸味と辛味
後味スッキリ
うまい!サラッと入っちゃいます。
純米吟醸 無濾過生原酒
特別純米 火入れ
みむろ杉 ロマンシリーズ
純米吟醸 山田錦 火入れ。
伯楽星に近い旨さ、キレがいいです。
おすすめ。
純米吟醸 山田錦 火入れ しっかりとした味わい
待ってました、夏酒バージョン♪スッキリ爽やか やっぱ奈良のお酒は美味い!
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
みむろ杉 夢ロマンシリーズ
夏純 山田錦 生詰
スッキリ辛口 後味も爽やか!
大和三山の涼やかな夏の味です。
2016/7/4 伊丹空港の空港銘酒蔵にて
純米吟醸 露葉風
今日は大阪に出張。空港の飲み比べコーナーでいただきました。上立ち香は若干セメ臭が気になる。含むと酸味と辛味が強めに主張してきます。キレもよく飲み疲れしませんでした。
奈良県 今西酒造
みむろ杉 夏純 山田錦 生詰
製造年月 28.6
ロマンシリーズの中では芳醇さが少なく夏仕様。保存の仕方が悪くフレッシュさをなくしてしまったのが悔やまれる…。来年夏また買いたい。