三諸杉

みんなの感想の要約

奈良県の今西酒造の日本酒「三諸杉」は、菩提酛造りの室町時代の復元酒であり、甘みと酸味、コクのバランスが見事な味わいが特徴です。フルーティな香りや果実味、コク深さ、さっぱりとした口当たりなど、上品で満ち引きのある味わいが楽しめるお酒として評価されています。口当たりはしっかりしているがマイルドで、肉料理ともよく合うと評されています。また、香りや味わいのバランスが良く、食中酒としても単体でも満足できるとされています。