三諸杉

みんなの感想の要約

奈良県の今西酒造の日本酒「三諸杉」は、甘みと酸味、コクのバランスが見事な菩提酛造りの室町時代の復元酒。フルーティな香りや旨みがあり、口当たりはさらりとしているが、コク深く濃厚な味わい。酸味がアクセントとなり、余韻が心地良いと評されている。甘口から辛口まで様々なバリエーションがあり、食中酒としても楽しめるということが特徴として挙げられている。