三諸杉

みんなの感想の要約

今西酒造の日本酒「三諸杉」は、菩提酛造りで醸された室町時代の復元酒であり、口コミによると甘みと酸味、コクのバランスが見事であると評価されています。フルーティな香りやフルーツのような味わい、力強さと優しさの両方を持つ味が特徴とされており、食中酒としても好評です。また、口当たりがさらりとしているが、コメの旨みがしっかりと感じられる点や、余韻が心地良いといった特徴も挙げられています。奈良県の水を使用しているため、すっきりとした口当たりや飲みやすさが際立っているようです。