三諸杉

みんなの感想の要約

「みむろ杉」は奈良県の今西酒造から生まれた日本酒で、菩提酛や山田錦を使用しています。フルーティーな香りや甘み、さっぱりとした口当たりが特徴であり、微発泡感や爽やかな酸味も楽しめます。オリを混ぜるとさらに味わい深くなり、飲み続けたくなる一本です。菩提酛は日本最古の酒母とされ、乳酸発酵酸性液を使用した伝統的な醸造手法で製造されています。