三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
奈良県の今西酒造の日本酒「三諸杉」は、フルーティな香りが特徴で、口に含むとさらりとした印象があります。力強さとフルーティさがバランスよく調和しており、上品な味わいが特徴です。食中酒としても単体でも満足できるお酒として評価されています。
みんなの感想
特別純米 辛口 露葉風 さすが本気のみむろ杉❗飲み応えあり👍何とも言えない深い味わい🎶 戴くぐい飲みは今年話題の信楽焼、醤油指しも話題になりそうな美濃焼
奈良旅行の際、大神神社の麓の今西酒造で購入
やはり三諸杉！フルーティで飲みやすい。ぶどうの甘味🍇
かすかな酸味と甘さのバランスが秀逸。買ってよかった^_^
最高の一本❗️
無濾過生 純米吟醸山田錦
みむろ杉 特別純米酒 辛口 露葉風 無濾過生酒
甘味控えめ
辛口らしく辛味しっかり
最後のアルコール消毒みたいな香りは不要かな
味としては好みなだけに惜しい
今年は、みむろ杉を追っかけ様と思う
後日追記
レンジでチンしたら更に美味しく成った
無濾過生原酒
頒布会オリジナル！
メチャクチャ上手い！レベル高いわぁ〜(^-^)
特別純米 生原酒
コクがあって、甘いが飲み後は酒臭くなくておいしい。
香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香、ジューシーな旨みとエキス感のある、おりがらみです
純米 初しぼり 無濾過生原酒
75%
16度
今西酒造
2019.12
1540円
純米吟醸 ろまんシリーズ 山田錦 60% -1/1.8
日本酒原価酒蔵。
みむろ杉特別純米辛口無濾過生酒
一口目はラムネ、深みと甘味と辛味が同居する不思議な飲み口
フルーティ
甘い
ワイングラス系
2019.12.24 長寿庵 奈良 今西酒造 山田錦
にごり酒 酸味あり
おまり好みじゃないけど飲みやすい
けっして味の強い酒ではなく、どちらかというとお造りよりも、焼き魚に合う。
くせがなく飲みやすいので、食前酒としても楽しめるかも？
「みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 おりがらみ」香り控えめ、飲み口はスッキリして少し厚みのある旨み、その後に辛みが少しきます。
原料米 露葉風 精米歩合 60％
日本酒度 +6 酸度 1.9
アルコール度 15.5 酵母 協会9号
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 おりがらみ 無濾過生酒
軽い乳酸系の香り、フレッシュ感がほとばしり、割と濃厚な重い旨味、旨い
すっきりと、だけどもしっかりとした味
水のように飲めておいしい。
そして、さすが雄町。米の甘味が引き立っています。
すっきり
純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 おりがらみ
甘味と微発泡な感じがよい！
フルーティー
甘味先行の苦味締め
貴より甘い
味がしっかり
スッキリ 旨口 キレイな味 美味しい 好きな味
純米大吟醸35 流石に旨い