三井の寿

純米吟醸 酒未来

純米吟醸 酒未来@福田酒店

初の酒未来！
ほぉ〜エレガントだねぇ〜😏
洋食と合わせたいねぇ〜😚
今度は合わせる料理を
しっかり考えてからにしようっと👍

クアドリフォリオ、これは最高。三井の寿別誂

今大人気👍

バトナージュしている、ワインの作り方。案外辛口。

透明。華やか、チョコ。フルーティー、ほろ甘い。なんかリッチな感じ。とにかく美味い！

春純吟 クアドリフォリオ

香り華やかで、
口当たりがスッしている。
生酒らしい。
スッと入り飲みやすいが
キレはまあまあ。
甘みはなく、アルコールの気発臭がする。
おりが入っている。

スッキリ飲みやすい辛口

バトナージュ。おりを絡ませて1ヶ月熟成させるらしい。酸味がほどよくうまい。

三井の寿

福岡のお酒初めていただきました。
すっきり、あっさりを頂きたかったが、少ししっかり目のすっきりしたお酒が来た。
人それぞれ感じ方が違うのかと改めて難しく感じた。

個人的に好みです。
純米吟醸ですが。

三井の寿 純米吟醸 山田錦 +14 大辛口

Neve 純米にごり酒。口当たりやや重め後味さっぱり。

★3.5 純米吟醸 みいのことぶき「パトナージュ」

味忘れたけど、多分不味くはなかったはず。

水のようにスッと喉に入ってくる端麗辛口の美味しいお酒でした！！
大辛口なのでなお良し！

in inverno neve

NeVe
見た目に惑わされるな！全く甘くない。

イタリアンラベル 純米吟醸 ワイン酵母仕込み
久しぶりに飲んだけど思ったより日本酒感はある

純米吟醸 大辛口 山田錦
スッキリとした綺麗な旨さのある辛口です。

福岡は三井郡 みいの寿 三井の寿 純米大吟醸 大辛口。スラムダンクのミッチーラベル。日本酒度とアルコール度数を背番号の14に整える芸の細かさ。味はかなりのキレ味で軽く舌が痺れる感覚。酸味、甘味もありますがどちらもかなり控えめ。実はこちらがミッチーの元ネタ。 #日本酒 #三井の寿 #スラムダンク

20年古酒とあって濃厚❗
福岡では珍しい一品。

ひやおろし 秋純吟ポルチーニ

三井の寿 秋純吟 「ポルチーニ」

純米大吟醸　愛山
精米歩合50%、アルコール分16度
甘味がしっかりしていて美味！

Batonnage 純米吟醸 山田錦60％
生酒
采