まんさくの花

特別純米生原酒 直汲み

タンクから瓶詰めまで時間をかけずに、プチプチ感を楽しもうと思ったが、あまりプチプチせず。
けど、すっきり酸度少し高めで、飲みやすい！

巡米吟醸 美郷錦
スーッとした甘酸が滑り込み、これまたスーッとしたちょび苦と辛で消えていく。いい意味で控えめで品がいい。舌が馴染むと酸と辛が出てきてすっきり切れがよくなる。ローストビーフサラダ、より切れる。かぶ漬物、甘酸に。かまぼこ、酸辛に。基本は甘酸なのかな、バランスがいいのでなんでもいけそう。んまいっすねー。あぁ、白身をアテたいなぁ。
四合2600 小坂酒店

純米大吟醸生原酒「愛山酒」

純米大吟醸って、さらーって感じですよね、普通。こいつはなかなかのフルボディでした。
愛山最高！

まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み２０19 飲んだ瞬間ピリピリするような発泡感がある。そしてすっきりして飲みやすくもある。ドライ感ですね。

燻製とあわせてみました。
フレッシュな新酒が良く合います。

口に含んだ瞬間に旨味とキレの酔さを感じた。熱燗はさらに旨味が増す。純米吟醸より純米よりか。

まんさくの花 純米吟醸 「槽しずく」 うすにごり生原酒（限定品）

かねゑ越前屋にて購入。これは美味い！

杜氏選抜 純米吟醸 生原酒 {ピンクラベル 2018秋}
飲んだ瞬間に鼻に抜ける旨味と柑橘系の香りがなんとも言えない美味しいお酒🍶

親子米仕立て純米吟醸。フルーティな味わいとスッキリした抜け感でサラリと飲めるのが最高だ。

口元の味の確かさ

口の中の香りと味の広がり
特別純米

うまからまんさく@カネダイ

初のうまからまんさく！
その名の通り、旨甘かと思いきや最後は辛くキレてゆく感じ😁
まんさくの花を飲んだ事ないので飲んでみたくなりました😋

美山錦 純米吟醸 一回火入れ 原酒

まんさくの花
純米吟醸一度火入れ原酒
MK-X 2018
酸味旨味かすかな発泡
原酒らしさ
主張しすぎず食中酒としても良し
何にでも合いそうだか、魚系に合いそうか。

まんさくの花 純米吟醸生原酒
星あかり、手間暇がかかるとされている酒米をあえて選んで作り上げたお酒
シャープな口当たりと繊細かつ不思議な感じ飲んだ事ないお酒🍶

亀の尾55%

まんさくの花 特別純米生原酒『うまから まんさく 番外品』 少し辛すぎるかなぁ。旨味はほんとにわずかに感じるだけで、香りもあまりない感じ。うーん。ちょっと。。

コクのある辛口。
番外品の理由は通常よりも５割増し辛口に仕上げているからか。

飲みごたえのある辛口の純米吟醸原酒。

Fune Shizuku 純米吟醸 うすにごり 生原酒

飲みやすい感じの酒です。

純米大吟醸

槽しずく(ふね しずく) ～純米吟醸 うすにごり生原酒～
白ブドウを思わせるようなジューシーさと、程よい酸味。単体で飲んでも美味いが、食事とも合う。

亀ラベル2018秋 ～純米吟醸 一度火入れ原酒～
亀の尾を使ったシリーズ。スッキリしているが甘味も感じて、バランスが良い。

秋田・横手市の酒、まんさくの花！
杜氏選抜ピンクラベル2018秋！
秋田酒こまち100％使用の
純米吟醸・生原酒！
まんさくの花らしい酸が独特！
食中酒にはオススメ(*´꒳`*)