まんさくの花

純米酒(精米歩合70％)、アルコール分15度

【杜氏選抜BLACK】純米大吟醸(精米歩合50％)、一度火入れ原酒、秋田県産星あかり81％、秋田県産日の丸19％、日本酒度0.5、酸度1.5、アミノ酸度0.9、アルコール分16度

ひやおろし　純米一度火入れ原酒
精米歩合　70%
日本酒度　+1.5
酸度　1.9
アミノ酸度　1.2
酵母　K-1001/秋田No.12

まろやかで口当たりが良いですね！

口に含むと甘い。後味は辛い。美味しいお酒です。

まんさくの花2

やっぱり美味しい
2024年4月30日
(北新地　大㐂)

まんさくの花 吟醸原酒
かち割り氷で美味しい
甘みからの苦みって感じ
少し薄まった方がいいかも

Summer Snowman
純米吟醸 一度火入れ原酒
秋田酒こまち100%使用　精米歩合50%
日本酒度+0.5 酸度1.5 アミノ酸1.2
トロピカルな香りがとても爽やかな夏酒。
ラベルもかわいくてよろし。2026/7

まんさくの花 杜氏選抜　BLACK
純米大吟醸　一度火入れ原酒　限定品

辛め

純米大吟醸生原酒　微炭酸の美味しい日本酒
炭酸だね、甘い、微妙だ

純米大吟醸一度火入れ原酒　超限定
芳醇な旨み、甘み、酸のバランスよい、旨い

純米大吟醸一度火入れ原酒
サキホコレ

4.3
純米大吟醸てあまり飲まんけど、限定やったから目に止まって頼みました
食酒こころ

純米大吟醸原酒
まんさくの花 超限定BLACK

甘爽やか、最後ピリ

華やかで完熟リンゴを思わせる濃密な香りと、柔らかくも芯の強さを感じさせる味わいが魅力。中辛口の酒質ながら、後味にお米の優しい甘みが広がり、まろやかで品のある口当たりを実現

まんさくの花 純米一度火入れ原酒 美郷錦70 飲んだ瞬間は強い酸味を感じますが、いい香りとかすかな渋みを残してすっと消えます。酸味とキレの良さがバランスよい。美味しい。

純米大吟醸 山田錦45
720ml ¥3,850(税込)
日の丸醸造のメイン銘柄「まんさくの花」シリーズの最高峰。 酒米の王様、兵庫県産の「山田錦」を45％まで磨き上げ、お酒になって1年半以上、低温便貯蔵し、熟成したお酒。昭和56年にNHKの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が横手市を舞台に放映されたのを機会に誕生したお酒。
香りが華やかに立ちあがり、甘味もあるが、後味はすっきり！
原料米：山田錦100％
精米歩合：45%
日本酒度：+4.0
酸　度：1.4
アルコール度：16度以上17度未満

薄濁りでかつ微炭酸で、甘すぎずしつこくなく美味しい。

【Diamond Drop】純米大吟醸(精米歩合45％)、一度火入れ原酒、低温瓶囲い、日本酒度-0.5、酸度1.6、アルコール分16度

うまからまんさく

純米吟醸生原酒　槽しずくーやや甘口でさっぱりしていてくせがなく美味しい酒です。

まんさくの花 純米大吟醸 一度火入原酒 雄町酒
精米歩合 45%
16度
日の丸醸造　秋田