真澄

12/2日に飲みました。長野は諏訪市 宮坂醸造 真澄 純米 あらばしり 生原酒。しぼりたてのはずですが、若干熟したような感じかあります。。味はもちろん良いのですが、喉こしの良い複雑味が目立ちます。良い塩梅ではあるのですが、形容難しい。。

純米ヌーボー✨あらばしり🎵
ヨーロッパに出荷してるだけあって、渋味、酸味がある。後味は残らずキレがある😁食中酒やろな😋

真澄 純米酒 奥伝寒造り
精米歩合60%
すっきりとした米の香り。
ふくよかな味わい。後味は若干のアルコール感。本醸造に比べると穏やかな印象。

真澄 本醸造 特撰
1000円
精米歩合60%
ふくよかな米の香り。しっかりとしたふくよかで甘い味わい。アルコール感や苦味はなく、とても美味しい。コスパ高い。

長野県諏訪市
真澄 純米あらばしり生原酒
60% 17度
旨い❗

新橋 地酒専門 野崎酒店 にて。

YAWARAKA TYPE-1
純米吟醸。昼から飲む幸せ！葉山牛と。
北鎌倉散策。
@北鎌倉 円

フレッシュ、うまみ、中辛、飲みごたえ感素晴らしい❗

純米吟醸 辛口生一本

純米吟醸 辛口生一本 精米歩合 55% 常温でいただきました。すっきりとした飲み口水のよう美味しいです

特選 本醸造
こういうの好きです。
さらっと飲み口、広がる甘味。
キリッとしまる余韻。
良い酒です！

純米吟醸 ひやおろし
口に含んでからの香りの広がりかたが好み。また飲みたいと思える。

真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし

サラッとスッキリ飲める

秋はさんまとひやおろし

真澄。
ひやおろし。
キリッとスッキリ。
でも、甘みとアルコールの辛みがしっかり主張してくる。
さりとて、しっかりした旨みもある。
ザ、真澄。

山廃 純米吟醸 ひやおろし
安定の美味しさです💓

美味い😋癒し系純米酒とあるように
穏やかな気持ちに。

山廃純米吟醸 ひやおろし

透明でフルーティな香り。柔らかい旨味から硬い苦味を感じます。わたみんやにて。

長野県 宮坂醸造 辛口生一本 純米吟醸
香りが良かった。

＠神戸日本酒LOVERS

山廃純米吟醸 ひやおろし
2017年のひやおろし、旨い！酸味の効いたまろやかな味。

真澄 純米吟醸 山廃 ひやおろし

感じ方は其々だと思いますが、
うん、甘い！ww

ただ嫌いな甘さではなく、
「こいつに言われたら… 許しちゃう❤︎」的な、甘え上手な方っているじゃないですか？ww

例えるならあんな感じww

※あくまで個人的な所感です（笑）