蓬莱

淡麗辛口などぶろくって感じ。
とろとろ感、ピチピチした炭酸感もどぶろくと変わりない

蔵元の隠し酒 春の番外品

辛口だが飲みやすい。
後味はそれなり。ちょっと苦味が残る。
含み香は良い。
全体的に粗い感じ。金賞…？

お刺身と胡麻豆腐で。

蓬莱 W
@野洲20150310

蔵元の隠し酒春の番外品。辛口。スッキリ、どこかフルーティ！片栗粉をふってオリーブオイルで焼いた牡蠣をポン酢でいただきながら。最高。

大吟醸 斗瓶囲　秘封蓬莱
華やかな香りと旨く甘い味わい、アル添を感じさせない。

蓬莱 純米吟醸 家伝手造り
淡麗、微かな上立ち香、スッキリとした味わい、キレも良い。

大吟醸雫酒 35%
超吟しずく
あっさり飲みやすい等一言では言い表せれない呑み口
バランスが素晴らしくひっかかりが一切ない

舌をさす刺激の後、鼻に抜ける。温めにしたが、冷やの方が良いかも。

甘い！香り良し♡

蓬莱　蔵元の隠し酒　番外品(秋期限定)　特別本醸造

芳醇辛口　米の旨味がのっている

アルプス街道平湯で購入

蓬莱 蔵元の隠し酒 奥殿諸白帖 特別本醸造

納得するまで、蔵から出すな！と蔵元が隠す程の限定酒。
燗で呑んでも良さそう。

純米吟醸 家伝手造り
呑み始め若干のアルコール感もさほど気にならず。美味しい「お酒」です。
一口目は常温でいただきました。

飛騨土産に頂いた蓬莱の飛騨地区限定品。藁の包装がいかにも限定品らしい趣きだ。中味はフルーティな甘い香りのする本醸造酒！

飛騨蓬莱辛口の本醸造酒。蔵元の隠し酒夏の番外品。確かに辛口だが米の旨みたっぷりの吟醸酒！冷やもいいけど冷酒が良いかも❗️

純米吟醸
モンドセレクションは好きじゃないけど、飲みやすくて美味しかった。

下呂温泉に旅行で購入

渡辺の家紋に釣られて❓思わず買ってしまった(^^)

でも呑んだら香り豊かで、キレもあり、
かなり良い出来だと思います。
さすが渡辺さん‼️

義岐阜の蓬莱 純米大吟醸 生原酒 愛山。少し荒々しいですが、旨味溢れる日本酒。

岐阜の飛騨 蓬莱 純米吟醸 生しぼり。酒米、亀の尾4号を全量使用した生酒。生酒にしてはスッキリとキレがあります。

近所に残ってた蔵人しか飲めぬ新酒。アルコール19%、濃厚、芳醇で好み。

旨いー！

一番にごり。辛口の甘酒みたいで、めっちゃ美味しい

岐阜の渡辺酒造。蓬莱 奥殿諸白覚帖 蔵元の隠し酒 限定品 とっておきの辛口。いろいろと賞を取っているお酒らしいです。淡麗な辛口に、ほんのりとした甘味と酸味が良い塩梅です。