鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、華やかで繊細な味わいが特徴的です。香りにはマスカットやメロンを思わせるフルーティーさがあり、日本酒としては珍しい発泡性を持つものもあるようです。辛口から甘口まで幅広い味わいが楽しめるようで、口当たりは滑らかで豊かな旨味が広がります。また、酸味が爽やかで後味に華やかさが残るとの声もあります。特に季節限定の酒や生原酒、無濾過本生酒など、個性豊かなラインナップが楽しめるようです。
みんなの感想
米光~BEIKO~ 」 山田穂バージョン Pink & White
米光～BEIKO～ 山田穂バージョン Pink＆White
栃木・小山市の酒、鳳凰美田
桃色:山田穂100％
黒色:渡船2号100％
精米歩合:共に50%
150周年記念酒
山田錦の父母をそれぞれ50%磨き。
鳳凰美田好きには
めっちゃたまらんです！(//∇//)
山田穂は少し酸が強めに
渡船2号は甘ウマジューシー
どちらも鳳凰美田らしさが全開！
出会えて良かった。
栃木・小山市の酒、鳳凰美田
桃色:山田穂100％
黒色:渡船2号100％
精米歩合:共に50%
150周年記念酒
山田錦の父母をそれぞれ50%磨き。
鳳凰美田好きには
めっちゃたまらんです！(//∇//)
山田穂は少し酸が強めに
渡船2号は甘ウマジューシー
どちらも鳳凰美田らしさが全開！
出会えて良かった。
旨口 甘め スパークリング
大好きな味
ンマー😱
のどこしスッキリ
甘さもスッキリ
後味スルッと
季節限定品
三重のみかんをふんだんに、保存料、着色料、その他の添加物は一切不使用、の味
コレはまた呑みたい
素晴らしい香り
鳳凰美田 日光
鳳凰美田は甘口のイメージが強かったですが、この鳳凰美田はそれほど甘くなくスッキリ感が出てます。季節柄なんでしょうか。
豊田市 一献庵
鳳凰美田 無濾過本生純米吟醸酒
ブラックフェニックス
精米歩合55%
美味しい
純米大吟醸生酒山田錦。甘にがやや酸味ややこってり。
剱
飛翔蔵のアニバーサリー.リリースの品
とにかくめちゃ美味しかった！
昨年買って半年後に開けましたが、
味は変わってないはず！笑
純米吟醸 無濾過本生
味: ジューシー
香り:強くない
色: 薄いグリーン
一口目でそのジューシーさに驚き‼️久々にめちゃくちゃ旨い冷酒
@カクヤス
赤判純米大吟醸酒かすみ無濾過本生。甘にがややこってりだが後味は軽め。
飲みやすい！
スパークリング✨
ぽんしゅや 三徳六味
🐻sake stand ぽん酒マニア
しゃかりき432
大地 赤磐雄町 生
ぶどうとパインの香り。まろやかな口当たり。ふんわりした甘旨から酸が生まれてキュイーンって伸び上がる。パイン感たっぷりの含み香とジューシーな酸甘が口内を占領。ジュワジュワさせながらも辛が現れて次々と蒸発。締まりよく、さてもう一杯。もう、んまいっす。海老と新玉のマリネ、甘酸旨◎。生ハム、優甘酸。しめ鯖、甘旨辛。こりゃいかん。アテ止まらん。無理だわ。そして冷や戻り、死ぬわ。で、ゴートチーズ、甘旨悶絶！死亡。
四合1800
ワイン酵母 発酵濁り
純米大吟醸 鳳凰美田
辛口と言われてますが、自分にはそれ程辛口では無く、飲みやすい。後味がスッキリしているのはとても美味しいですね♪
豊田市 一献庵
かしわ屋将軍