鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、純米吟醸や純米大吟醸など様々な種類があります。華やかな香りや複雑な味わいが特徴で、フルーティーさや旨味が楽しめると評価されています。冷卸や無濾過生原酒など、多彩なラインナップで酒の深みや奥行きを楽しむことができるようです。
みんなの感想
生酒!
大地 無濾過本生 純米吟醸酒 雄町 精米歩合55% アルコール17% 爽やかな吟醸香。芳醇なボディに、ふくよかな甘味と柑橘系の酸味。
芳
@SUGIDAMA
差し入れたヤツを注文...
スッキリ旨い
ブラックフェニックス。極めてフルーティーで酒臭さはない。かといって味が薄いわけでもなく
神田Kurara
鳳凰美田 純米酒
フルーティーな純米酒
三鷹 大島酒場にて
フルーティーで柔らかく飲みやすいお酒。好き。
純米吟醸 無濾過本生 愛山
達屋路地裏店にて
フルーティーで美味しい〜
達屋路地裏店にて
フルーティーで美味しい〜
甘め
飲みやすくて良い
ブラックフェニックス。透明。甘味に辛味がじんわりと、酸味もある。さらっとしてるけど味わいがある。
いちご🍓
瓶燗火入れ 香りは鳳凰美田w
飲みやすい
すっきり
師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾
安定の鳳凰美田
とても優等生たが、もう少し個性がってもいいかな
鳳凰美田 大地 無濾過本生 純米吟醸酒
吟醸香がシッカリ有り
甘みも結構有る
温度が温かくなると香りも甘みも穏やかになる
どっちが良いかは好みに成る
鳳凰美田の髭版
無濾過生
鳳凰美田は間違いないね
Black Phoenix
@いまでや
純米吟醸
甘い旨い
black Phoenix 無濾過本生 純米吟醸酒 愛山 2018'6'8
上澄みから…
ほんのりフルーティな香り。
微かにチリチリと柔らかい質感。
瑞々しく上品な甘さでスッとキレてジューシーです。
余韻がスーッと爽やかさも。
撹拌します。
上澄みのテイストからミルキーな味わいと、
若干の苦味がありますが、
バランス良く美味しいです。
5寄りな4で。
安定の美味しさ