鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
「鳳凰美田」は、フルーティーな香りや甘みを感じさせる日本酒であり、マスカットやメロンを思わせる果実香や透明感のある酸味が特徴的です。口当たりは滑らかで、豊かな旨味が広がります。華やかな香味や甘美な余韻が残る完璧なフィニッシュを楽しむことができます。また、製品ラインナップにはさまざまな種類があり、豊富なラインアップを提供しています。
みんなの感想
純米吟釀 無濾過本生 薰酒 掛米五百萬石 麴米山田錦 精米步合55% 日本酒度2 酸度1.4 酒色較濁、濃稠 果香味重
純米大吟醸
鳳凰美田 純米吟醸 芳
ふんわりと柔らかくかおる吟醸香、控えめな酸が甘みを引き立ててくれる。
余韻は少し長く感じる。
青リンゴ風の香りで、舌触りスッキリ。
コメの甘みがストレートに伝わる酒。
髭判 無濾過本生 純米大吟醸酒
こちらは発泡タイプのにごり鳳凰美田。にごりならではの後味の美味さ、そして鳳凰美田の香り豊かな甘さ、ご馳走さまでした！
亀の尾。
今までにない味。
甘旨口の少々辛めといったところ。
いい意味で微妙なテイスト。
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 無濾過生原酒
[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆
ほんのりイチゴ香がいいですよね。
飲みやすい
碧判
初しぼり純米吟醸生
米ジュース、アルコール高め、甘め
ブラックフェニックス 無濾過生
芳 無濾過本生 純米吟醸 ひとごこち55
常温近くでのレポート。華やかな吟醸香。ひとごこちの米の旨さと鳳凰美田特有の甘さが絶妙なバランス。最後は少しの酸苦でしめる。冷やすと苦味がでますね。いい酒です。
限定
開けたてから味が落ち着き甘うまい
これ、好きです。飲みやすい✨
安定のスッキリ甘旨口の純吟。
純米大吟醸！すごいフルーティーな吟醸香！
55%有機無農薬^ ^
熱燗最高！
純米吟醸、生もと、雄町と来たらうまいに決まってる！
きゃりっこ亭
しゅわしゅわ♪
赤判 無濾過本生 純米大吟醸酒
とびきりジューシーな一本。
Know by Moto @新宿
赤判